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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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鶏ミンチの青しそ焼き
2011-01-31 Mon 19:57
きれいな青シソはすっかり変色・・・
焼きながら一つポン酢で試食、さっぱりしてこの方がいいかもと変更、手間もかからないしね。



ポン酢とねぎで、手前はにんにく味噌で
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レディサラダは甘酢に漬けてしばらくするとますます色鮮やかになりました
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生のレディサラダがサツマイモみたいだったので、本物のサツマイモうす甘煮
お砂糖、しょうゆ、お水だけなのにおいしいわ~
SSCN7280.jpg


冷蔵庫の奥に以前作ったちりめん山椒が一ビン転がっていました
あ~、大丈夫かしら、おそるおそる食べてみると大丈夫そう
少し乾燥して固くなったかな?
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ご飯のお共に
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コメント
Mieさん、こんにちは~
本当に単純なんですからv-398
季節のお野菜はおいしいですね。
今度は紫色したジャガイモを探さなくっちゃv-355
2011-02-02 Wed 13:29 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
ひまあゆさん、こんにちは♪
ありがとうございます。
野菜、特に旬の野菜をいただくと体の中がきれいになるようなきがしますね
また、伺わせてください。
お料理も参考にさせていただきま~す。
2011-02-02 Wed 13:26 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんにちは
きゃはは~サツマイモ登場だぁ。

紫色したジャガイモを紹介したら、
サツマイモに見えるって、言ってもらえました。
その芋で作ったジャーマンポテトをつくったのですが、
ジャーマンサツマイモをいいかな~と、おもっています。
2011-02-01 Tue 11:51 | URL | Mie #1ajBg2jw[ 内容変更] |
今日はありがとうございました!
レディサラダのお仲間ですねv-410
甘酢に漬けたらすっかりピンクになり
味もまろやかになってきておいしくなっています
野菜好きにはたまりませんね~
あ!飲兵衛のつまみにもたまりません!笑

よかったらまた遊びに来てくださいね♪

2011-01-31 Mon 23:09 | URL | ひまあゆ #-[ 内容変更] |
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