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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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生クリーム入りプリンとカラメルクリーム
2009-07-15 Wed 10:29

生クリーム入れたらぐっとなめらかになりました。
カラメルソースは暇な時に作り常備してあるので、プリンはすぐできるし、
デザートにぴったりです。

こちらはカラメルソースではなくカラメルクリーム。
カラメルに生クリーム(47%)を入れ煮たものです。
生キャラメルの元という感じでしょうか。
アイスクリームにかけたり、パンに塗ったり、ケーキに入れたり使い道はいろいろ。
市販の物もありますが簡単にできるのでお奨めです。
SSCN4328.jpg


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