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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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少し早めのクリスマスケーキ
2008-12-13 Sat 15:18
この時期になるとクリスマスケーキを作りたくなります。
プレゼント用に作る前に、まず試作品を・・・ということで、1年ぶりのブッシュドノエルです。
スポjンジの色はキャラメルコーヒーの色、クリームはイタリアンメレンゲとアーモンドプラリネ入りの
バタークリームです。
私は生クリームよりもどちらかというとバタークリームのほうが好き!
中でもこのプラリネ入りのクリームは一番美味しいと思います。
1本を主人と二人で2日で、試食完了。
怖い・・・・。


もうひとつは底にスポンジ、回りにビスキュイ、中はクリームチーズムースを入れました。
飾りはいちごをたっぷりと。
あまりに可愛くできたので(自画自賛・・・失礼しました)
私達よりこのケーキが似合いそうな小学生のお嬢さんがいるお宅にプレゼントしました。
とっても喜んでくださって、ケーキを囲んでニコニコ顔のお嬢さんたちのお写真をメールで
送ってくださいました。
よかった!

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コメント
Junkoさん、こんにちは
きょうは雨で寒い一日になりそうです。
でも、昨日あなたのうれしいお知らせを聞き、
心はホカホカです。
2008-12-14 Sun 10:31 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
細かい部分まで手が込んでいて、
見ているだけで楽しくなるケーキですね♪
不器用な私には、到底できない技で、
思わず感嘆のため息です!!
2008-12-13 Sat 21:40 | URL | Junko #-[ 内容変更] |
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