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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:さくらごはん
2020-03-25 Wed 19:50
お花見にも行けないので家でさくら
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さくらごはん
ピンク色は紅麹、昆布だし、酒、みりん、塩で味付けしました。
桜の花は塩漬けの花を塩出しし、レンジに入れるとこんな風にふわっとなります。

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鶏挽き肉の大葉包み焼き
付け合わせはレンコン、カボチャ、エリンギの焼きもの。
大葉が小さくて一口サイズになってしまいました。
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菜花と塩昆布の和え物
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嶺岡豆腐
上にのせたのは柚子味噌
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こかぶの糠漬け
糠漬けはだいぶん美味しくなりました。
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頂き物のいちご、章姫です。
富士市のいちごですが、とってもジューシーで甘いいちごでした。
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さらし餡のシフォンロール
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ごちそうさまでした。
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