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今日の夕食:鯵と茄子の蒲焼き
2018-07-03 Tue 20:19
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私は鰻の蒲焼きが好みではないため、鯵と茄子を使いました。
鯵は三枚にしてから小麦粉を附けて焼き、タレをからめました。
鰻にも負けないかも・・・
たっぷりのおろししょうがを一緒に。
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冷奴、ミョウガとネギ
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切り干し大根の煮物、ほうれん草のおひたし
新生姜の甘酢漬け、頂き物のおかし
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