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今日の夕食:筍ちらし寿司
2018-04-02 Mon 22:46
またまた、筍を頂きました。
今日はちらし寿司。

今年はどういう訳か、山椒の芽が出ない、枯れたのかしら?
あると便利なのに。
代わりに青しそ、種まきしたものはまだ、こんなに小さい!


マグロの表面をオリーブオイルでさっと焼いたもの、
アマニオイルとレモン、塩で。

主人の姉から頂いた早煮昆布と大根、豚肉の煮物


クルミのキャラメリゼ
ロールケーキに使うつもりで作ったのですが、
そのまま、カリカリ。


ごちそうさま~🍴
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