roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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もう一度行きたいフレンチ
2017-07-21 Fri 21:52
女性二人、
エーグルドゥース
フランス語で甘酸っぱいという意味だそうです。
初めてのレストラン、
大満足でした。
ディナーコースは
Aコース4011円(税込み)とBコース4937円(税込み)
その差はお魚料理があるか、無しか。
その日のお魚はきんめということで、
パス、
Aコースにしました。
前菜、メイン、デザートは選べます。

もう、大満足でした。

アミューズ
ゴルゴンゾーラのブリュレ

私が選んだ前菜
ホタテのムースとズワイガニのテリーヌ
これがメインと思うほどの大きさ
ムースの中にも、ズワイガニがたっぷり!

友人の前菜
アボカドとオマールエビのタルタル


メイン私
牛ほほ肉の赤ワイン煮
これもたっぷりの量

友人
仏産鴨のロースト

それぞれの料理にはお野菜もたっぷり添えられています。

えんどう豆の冷製スープ

デザート
富良野メロン、ミントのゼリー、ヨーグルトのムース

プチフール、コーヒー


デザートのあと、プチフールを出してくださるのは、静岡では珍しいですね。
パンも天然酵母を使った自家製

赤のグラスワインも頂いたのですが、私好みのものを選んでくださいました。
この御値段で申し訳ないと思ったほどでした。

会計もすべて手書きなので、あとで何を頂いたかわかっていいですね。
料理の名前、正確に覚えていないですものね。

ああ~
ホタテのムースとズワイガニのテリーヌ、
また、食べたくなりました。


本当に美味しくて幸せな時間でした。
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コメント
わぁ、美味しそう♡
どれも頂いてみたいものばかり~。

目が少し良くなってきたようで良かったです!
まだ無理なさらないで過ごしてください。
2017-07-26 Wed 08:18 | URL | 花音 #-[ 内容変更] |
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