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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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手ごねレーズンパン
2017-05-25 Thu 11:10
先日、テレビでレーズンパン専門店を見ました。
すごかった~、
ぼろぼろこぼれるくらい入っているのよ。
干し巨峰も入っているパン、食べてみたいわ。
東京に住んでいる方はいいなあ。
ということで、食べたくなったレーズンパン、
夕食後、作りました。
粉200グラムにたいして、100グラム以上のレーズンを入れましたが、なにしろ手ごねですから。
それでもなんとか、焼けました。

表面に卵を塗り、グラニュー糖を振り、切れ目にバターも入れて・・・・・
レーズンはもっと入れれば良かったなー

このパンは私だけが食べるのであら熱がとれたらすぐに冷凍します。

次回はもっともっとレーズンを入れてみましょうか。
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