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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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秋だから「長崎五島産100%❤あま~いコロッケ」
2015-09-24 Thu 20:01
本当に涼しくなりましたよね
今年の夏、あまりの暑さにあま~いお菓子もオーブンを使うものはパス、
和菓子ばかり作っていましたが、この涼しさ、
何か作りたいなあ~と言う気になってきましたよ
急に手のこんだものは失敗する可能性大!
簡単なシフォンケーキにを作りました
じっくりと熟したバナナを使ってバナナシフォンです

バナナって黒くなるくらいでないと甘くないのでじっと我慢・・・‥単に忘れていただけ
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そ・し・て・・・‥秋になるとお芋もぐっとおいしくなりますね
遠く長崎五島列島福江島にある長崎五島ごとから
「100%❤あま~いコロッケ」が届きました
ごと芋と紅はるかを使ったお位ものコロッケです
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こちらのお芋は農薬や化学肥料を使わずぼかし栽培で育てられているのですって
安心していただけますね
それに今回届いてものはすでに揚げて冷凍したものなので簡単!
レンジで解凍するだけです
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紅はるか、一口食べると本当にあま~い、ネットリしています
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ごと芋はかぼちゃのように黄色みが強く味も紅はるかよりは軽いかな
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どちらもとても手軽でいただけますが主菜としても少し物足りないかも
お弁当のおかずとしてならバッチリでしょね
中に小さく切ったお芋が入っていると歯ごたえがあっていいかもと思いました

ベビーホタテの炊き込みご飯、これも美味しいわよ
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かぼちゃ・レンコン・さつまいも・ブロッコリーの蒸し物
胡麻だれでいただきました
葉物がお高いので根菜類をたっぷりと
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わかめとキュウリの酢の物
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栗の渋皮煮
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どれもこれも美味しいものばかり・・・‥嬉しいけれど困っちゃうなあ
長崎五島 ごとファンサイト参加中
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