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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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冷凍庫が一杯!
2007-11-22 Thu 15:23
冷凍庫が一杯です。
いつも二人なので倍量作って冷凍してあるハンバーグ、ロールキャベツ、餃子など。
その他、バター、アイスボックスクッキーの生地、お正月用に作った栗の甘露煮、渋皮煮、スポンジケーキなどなど・・・。
少し片付けましょうとむきえびを解凍しえび団子を作ることにしました。
むきえび、豚バラ肉、しょうが、ねぎ、調味料をフードプロセッサーでガーと混ぜ、茹でるだけです。
SSCN1361.jpg

今日はカラット揚げてゴマダレでいただくことにします。
でも、えび500g分も作っちゃって食べきれない!
半分は冷凍しましょう。
もう~、また冷凍庫一杯です。

SSCN1358.jpg

牛肉と玉ねぎの甘辛煮、おいしいですよ。
いわゆる牛丼の元のようなもの。
これもとても便利な常備菜になります。
半分は冷凍します(学習能力全くなしですね)
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コメント
chiemiさ~ん、いつもありがとう
いろいろ試すことが大好きなので、料理にもケーキ作りにも道具を
目一杯使っています。
圧力鍋、バーミックス、ミキサー、フードプロセッサーなどなど
お世話にならない日はないほどです。
ですからいつも、バァー!!ガァー!で作っていますv-355
2007-11-24 Sat 22:43 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
ノエルさん、こんばんわ☆
時間を上手に・・・・ではなく、やり出すと他の事が目に
入らなくなってしまうんです。
料理もケーキ作りもお花の世話も一日中やっていたいなぁ~。
それで・・・家の掃除やゴミ出しなどみんな主人がやってくれています。
2007-11-24 Sat 22:35 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こうして、、
手間隙掛けて、ちゃんと備えも万全にして、
だんな様や子供さんだちは、幸せでしょうね。
私は、母が料理下手だったので、
小学校の頃から、作っていましたが、
安い食材を買ってきて、適当に作ってばかり、
曾おばあちゃんが、お料理上手だったので、
見よう見まねで、覚えました。
お邪魔して、鍛え直して欲しいです。
2007-11-24 Sat 01:16 | URL | chiemi #-[ 内容変更] |
こんばんは☆
seabreezeさん
またまた美味しいものづくしですね
海老団子も鶏団子も大好きです
お鍋の季節・・・重宝しますよね~
良い出汁も出るし・・・
seabreezeさんは、きっとお忙しいけれど、時間を上手に使われ動き回られる方なんでしょうね~見習いたいものです

見て来ました~♪
お会い出来たようでとっても嬉しかったです。
先生の仰る通りですね~前にコンサートに行った時も舞台でそのように仰ってました(*'-'*)
2007-11-23 Fri 23:59 | URL | ノエル鷺草 #-[ 内容変更] |
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