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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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桜のフィナンシェと夕食
2015-02-26 Thu 19:54
雨ですよう~
寒いです!

今日はお花の水やりも必要ないし、寒いし家の中でじっとしていました
でも、午後になると何だか暇で・・・・・
簡単にできるお菓子を作ることにしました
フィナンシェか黄身しぐれ、どっちにしようかなあ~

結果、桜のフィナンシェを作ることにしました

生地は白あん入りのフィナンシェ生地(小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、白あん、こがしバター)
ポツポツしているのは塩漬けの桜葉を軽く塩抜きして刻んだものです


このラフト型はね、本当に優秀で、バターを塗ってなくてもころっと外れるんです
買う時は少々お高かったので悩みましたが買って正解でした
DSCF3563-f1.jpg

型をひっくり返すとほら、こんなふうにね、きれいに外れました
生地を入れる前に桜の花を入れてあります
DSCF3568-f2.jpg

夕食
DSCF3574-2gqつ26日
鶏ムネ肉をのサルサソースマリネ
DSCF3579-wqルwq
高野豆腐の煮物、十六穀米のご飯と残り野菜の味噌汁
DSCF3573-こうyqDSCF3576-ぎはん
1本づつ出したのですが、美味しかったと見えて主人は「もう1本!」
DSCF3570-f5.jpg
明日はお天気が回復、嬉しいわ
雨がたっぷり降って翌日好天だと苗がグッと大きくなるんです
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コメント
Pママさんへ
はじめまして~
コメントありがとうございます。
Pママさんのステキなブログにもたびたび伺っているのですがいつも読み逃げでスミマセンm(__)m

お菓子作りに型は大事ですよね。
値段につられて安いものを買うと必ず後で後悔しますもの。
ラフト型はおしゃれでステキですよね。
型出しが楽なのでストレスがありません。

実はこの桜、去年の残りの桜なの。
自宅用だからいいかなっと思って。
ちょっと色が・・・‥‥いまいちでした(; ・`д・´)
プレゼントには今年購入の物を使います!笑
2015-02-27 Fri 20:37 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
はじめまして~!!
桜のアクセントが素敵な可愛いフィナンシェですね。

実は私も先日千代田金属の型を買ったんですよ~。
マドレーヌ型とラフト型。
マドレーヌの方を使ってみましたがめちゃいい感じ。

確かにちょっと高いけど品質が伴っていて満足な
お買い物ですよね。
2015-02-27 Fri 15:13 | URL | Pママ #NkOZRVVI[ 内容変更] |
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