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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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和菓子:浮島
2014-11-29 Sat 20:40
大好きなフィギュアスケート、
羽生選手、見ていて痛々しかったです
もう、息子のような気がしてね~ああ
まだ若い!体調を整えて来シーズン、がんばれ~
おばさんも応援してます

今日は和菓子
浮島を作りました
P1013109-うきしま6

材料はこれだけです
白あん200グラム・砂糖・卵2個・薄力粉と上新粉少々・抹茶・自家製栗の甘露煮・甘納豆
を使った蒸し物です
和風のシフォンケーキという感じですね
シフォンケーキよりもしっとりしているのは白あんが入っているから、
オイルは全く使っていません
P1013103-うきしま1

2色の生地を作り玉子豆腐の型に入れて蒸しました
P1013104-うきしま2
3本に切って・・・・・
P1013106-うきしま4
まわりは切り落とし、端っこは私の味見用ですね
P1013105-うきしま3

は~い、出来上がり
いい感じに仕上がったと思います
栗の甘露煮と甘納豆も似合っていますね
P1013109-うきしま6

こちらは嬉しいお届けもの
株主優待で毎年、この時期に届きます
お米やハムやお食事券などいろいろ届きますが、これが一番嬉しいわ
P1013097ー下部
ホタテ刺身用LLサイズ1キロを二箱
これだけあると食べでがありますよ
楽しみだわあ
P1013098-かぶ2
いくらの醤油漬け500グラムを二箱
こちらも株主用に特別に作られたものだそうで本当に美味しいの
コレステロールは気になるけれど、まっ、たまにはいいでしょ
P1013099-かぶ3
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