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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:和風ミートローフ
2014-09-22 Mon 20:24
明日はおはぎを作る予定
今日のうちに粒あんを作っておきました
一晩おいたほうが甘みが落ち着くと思いますが
どうでしょう

DSCF1774-あんこ1

こしあんは手間がかかるので市販のあんを買いますが粒あんは甘みを少し減らして
家で作ることにしています
DSCF1776-あんこ2

作ったらね~やはりお味見をしなくてはなりませんね
夕食後にいただきました
つぶあん、渋皮煮、白玉、シロップは渋皮煮のシロップ
美味しいです!秋にピッタリのデザートになりました
DSCF1788-しらたま

和風ミートローフ
レンコン、人参、ひじき、ごま、玉ねぎその他
うっかりして青みを入れ忘れたのでちょっとさみしい色合いになってしまいました
DSCF1782-ミートローフ

ソースはマヨネーズソースとジンジャーシロップソース

DSCF1784-そーす

ジンジャーシロップとポン酢を合わせただけですが、生姜が効いてとても合います
生姜のピリピリと程よい甘さが程よくて調味料としても優秀ですね
りっぱなソースになりました、他の料理にも使えそうですね
4537864703250[1]

さつまいものソースきんぴら
きゅうり、紫玉ねぎ、カニカマの酢の物
DSCF1786-さつまいもDSCF1790-すのもの

朝晩はすっかり涼しく、肌寒いくらいですね
皆様、体調を崩さないようにね
ヴェーダヴィのジンジャーシロップを1日大さじ1杯、今年の秋冬はしっかり乗り切れると嬉しいです!
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コメント
さあやさんへ
本当はハンバーグを作るつもりだったのですが、楽な道へ楽な道へ・・・・
ミートローフになりました。
少しづつ残っている野菜もミジン切りにして入れたのですが、美味しく出来ました。

栗の渋皮煮・・・・買うと高いんだもの笑
今日は甘露煮も作りました。
大きないい栗があったらまだまだ作るわよ!
2014-09-23 Tue 20:56 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
Paganiniさんへ
秋になるとスウィーツも和風の物が美味しく感じますね。
渋皮煮、お友達に差し上げたのですが、ご主人がとっても喜んでくださってお電話くれたんですよ~
私はおだてりゃ木に登る方で、また差し上げたくなりました。

本当はハンバーグを作ろうと思ったのですが、楽な道を選んでしまいました。
レンコンたっぷりで美味しかったですよ。
2014-09-23 Tue 20:53 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
あっさむさんへ
朝晩は寒いくらいになりましたね。

主人は回復するともう、「掃除をしなくては・・・・」なんて言ってます。もう、いい加減にして欲しいです笑。

寒くなるとますますお布団から出られなくなり、死んだふりが続きます。
2014-09-23 Tue 20:30 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
ミートローフおいしそう。
ずいぶん作っていません。
あれ~?中学生か高校生のころに作ったきりかなぁ。。。(←え~何十年前なの!?)
作り置くこともできるし、今度は作ってみようと思います。

栗の渋皮煮…すごい。
さあやは栗を拾ってきましたが(←拾ったの!?)、うーん・・・作ってみようという気にはならないんです。。。
2014-09-23 Tue 17:35 | URL | さあや #-[ 内容変更] |
おはようございます^^

和スイーツ三点盛り・・・堪らない画像です^^
これ・・・反則よ~seabreezeさ~んv-392

和風ミートローフも美味しそう^^
大好きなものばかり入っています。
作ってみたいです・・・

素敵な休日でありますように・・・v-353
2014-09-23 Tue 05:32 | URL | Paganini #TY.N/4k.[ 内容変更] |
こんばんは☆
旦那さまの体調は回復されましたか?
こんなに美味しそうなおはぎ、食べたらモリモリ元気なりますね^^

先日頂いたコメントは、ニヤニヤしながら拝見しました(笑)
なんて優しい旦那さまー♪ 素敵ですー♪
っていうか、返事しないseabreezeさんが可愛いです^^
憧れます♪ わたしもずっと仲良しでいたいです♪

ジンジャーシロップ、身体ポカポカしそうですね
ホント涼しすぎるぐらい
体調気をつけてお過ごしください~(^.^/)))
2014-09-22 Mon 22:33 | URL | あっさむ #-[ 内容変更] |
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