FC2ブログ
roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
copyright © 2006 roberia in seabreeze all rights reserved.
ベーグル2回め、3回め
2014-03-28 Fri 22:10
ベーグルに目覚めた私、こんなもの見つけました
ベーグルスライサー、ギロチン・‥・すごい名前よね~怖い!
chubonoie_6410700[1]-b3

こちらは木製のスライサー
この方が暖かみがあっていいわね
akgkbs[1]-b1

でも、買いませんよ、まだまだ初心者だもの

は~い、今日は昨日届いたベーグル用の強力粉とモラセスを使ってみました
DSCF0532-b1.jpg

色はね、茹でる時はちみつの方がいい色のような気がするわ
DSCF0534-b2.jpg

焼き上がりを待って早速いただきました
DSCF0536-b3.jpg

でもね、250グラムの粉で4個分だとこの大きさ、
私には大きすぎて、一つは無理
DSCF0539-b4.jpg


というわけで、3回め
フィギュアスケートを見ながらコネコネ
DSCF0560~小2

発酵終わり、今回は小麦粉は普通の強力粉を使い、レーズン入り
同じ分量で6分割しました
DSCF0562~小3

出来上がり~
うう~焼きたて、食べたい!
しか~し、もう9時半、今夜は残念ながらガマンガマン
DSCF0566~小4

大きさはこの差、小さいほうがいいな
DSCF0568~小5

ああ~こんなに作っちゃって、どうするつもりなの、私
スポンサーサイト



別窓 | 季節のデザート | コメント:4 | トラックバック:0 |
<<今日の夕食:ロースカツと桜アンパン | roberia in seabreeze | 今日の夕食:和食に合うビールとお刺身>>
コメント
さやすけさんへ
もう~困った!
主人は柔らかくて白いふわふわパンが好きなのでベーグル、食べません。
私一人、朝食に1個あらば十分なのに・・・・
というわけでこの子たちは冷凍庫へ。

なんてったって作るのが楽しい人だから、あとさき考えずに作っちゃうんです。
隣の家が大家族だったらなあ~。
2014-03-29 Sat 19:44 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
さあやさんへ
そうなのよ~
私も作るのが好きなの。
ベーグル、こんなに作っちゃって、食べきれないの。
というわけでまたまた、冷凍庫へ・・・・
もういっぱいではぜそうです!
今日はまたまた、楽しくアンパン作りしましたよ。
ホームベーカリー、買わなくてよかった。
あんな楽しくて楽なものあったら、もう~どうなることか。
そうそう、さあやさん、朝食は食べたほうが良いわよ。
頭も体も動きが良くなるそうですよ。
2014-03-29 Sat 19:40 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
えーーーーー、ちょっと前に作ったばかりなのに、どうやらハマったみたいですね、ベーグル。
もう3回目とは。
スライサー買っちゃうのも、時間の問題かも。。。グフフフフ。
2014-03-29 Sat 16:32 | URL | さやすけ☆ #-[ 内容変更] |
ベーグル作るの楽しいですよね。
さあやは下手だけど。
ずっと作りたいなぁって思っているんですが、子どもたちベーグルキライ…。
そして極めつけはさあやもパンはどちらでも・・・。
最近ではさあやは朝ごはんを食べない日も多いので、パンがいらないし。
作らないので上達しません(~_~;)
2014-03-29 Sat 15:18 | URL | さあや☆ #-[ 内容変更] |
コメントの投稿














管理者だけに閲覧

トラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら
| roberia in seabreeze |