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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:鶏肉ののとろとろワイン煮
2013-10-25 Fri 19:48
地方によっては大雨のところがありますね。
被害がないと良いけれど・・・・
静岡は明日の昼ごろまで雨の予報です

息子の母校へゆく予定の日曜日、大丈夫そうで良かったです

今日のメニューはさあやさんに教えていただいた、行正り香さんのメニューです
簡単で美味しくてちょっとおしゃれに出来ました
さあやさん、ありがとう~
DSCF6944-25日-2

鶏肉のとろとろワイン煮
DSCF6942-とり2

春菊の生サラダ
葉先の柔らかな春菊があったら是非試してみてください、おいしいですよ
春菊は葉先だけ洗って水気をよく切り容器に入れておく
フライパンでニンニクを炒め(今日はオリーブオイル)そこに醤油とスを入れ、ホットドレッシングを作り、
春菊の上にジャーとかければ出来上がり!
DSCF6937-春菊1

昨晩の残りのカニ、今夜はバターでソテー~しただけ
DSCF6936-かに

ハラダの「ワインに合うラスク」と息子のおみやげのきのこのオイル漬け
DSCF6922-ぜんさい1

「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」という名前の新商品です

このラスクはね、本当にサックサク、
オードブルにそのままでもいいですし、なにか乗せてもおいしそうですよね
ポルチーニ茸を練り込み、炒め玉ねぎやいろいろなスパイスが入っているそうです
DSCF6928-らすく

クリームチーズを塗って、3種のきのこのオイル漬けを乗せて・・・・
これは、おいしい!いくらでもいけちゃそうですよ。
赤ワイン、ほんの少し、いただきました~
DSCF6934-らすく3
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コメント
ストロベリーアンドラズベリーさんへ
こんばんは~
台風、よくきましたね~
今週はお天気がよさそうですね。
でも、寒くなりました、
私はもう湯たんぽを使い出したんですよv-393
来年の3月くらいまで使います。

さあやさんに教えていただいた鶏肉のとろとろワイン煮、簡単で美味しかったですよ。
ぜひ、どーぞ。
2013-10-29 Tue 21:18 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんわ♪。seabreezeさん、体調はいかがでしょうか?

今年は台風多いですね。
うちも先週は雨ばかりでした。

台風の気圧に負けてしまい、寒くなり、風邪ひいてしまいました

鶏肉のワイン煮、美味しそうですね。

私も最近、牛タンとかぶのみそシチュー、チリコンカン作りましたよ。

鶏肉のワイン煮、今度作ってみます♪。

この時期、風邪ひきやすいからseabreezeサンもお体にお気をつけ下さい。
2013-10-29 Tue 20:24 | URL | ストロベリーアンドラズベリー #LJDQkMaQ[ 内容変更] |
さあやさんへ
こんばんは~
素敵なメニューを教えていただいてありがとうございました。
美味しかったですよ。
本当にクリスマスにぴったりですね。
人参を星形に抜いて~、ポテトとブロッコリーを添えて・・・

さあやさん、オイル無しで作るってどういうこと?
鶏肉は炒めないで作るのかしら?
良かったらまた、教えてくださいな。
2013-10-26 Sat 19:54 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
paganiniさんへ
台風は大丈夫でしたか?
こうして一雨ごとに寒くなってゆくのでしょうね
でも明日はお天気がよさそうですね。
お出かけするので安心しました。

「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」
このラスク、なかなか美味しいです!
軽い感じで乗せるものはなんでも合いそうです。
トッピングするものやディップソースと一緒において、好きなものを乗せて食べるのも楽しいと思いました。
お見かけになったら一度召し上がってね。
2013-10-26 Sat 19:49 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
早速作っていただけるなんて感動です。
けど本当に簡単でおいしいですよね。
さあやは簡単すぎて作りながらちょっと不安になりましたよ。
でも、行正さんのレシピだから…と、作ったら感激のおいしさでした~!

さすが!おしゃれな食卓ですね。
そして息子さんもおしゃれなんですね。
なんて素敵なおみやげ。。。
さあやはカニが食べたいです。(←聞いてない)
ちょっとワインなんかあると、本当におしゃれ~!!
…ってさあやは、ちょっとでも飲んじゃうと大変なことになるのでお酒はなしです。
なんだかつまらないですけど・・・。

さあやはオイルなしで作るのでクリスマスにもいいかなぁって思っています。
2013-10-26 Sat 09:07 | URL | さあや #-[ 内容変更] |
おはようございますv-222v-16
寒い雨の東京です。。。

「グーテ・デ・ロワ ソムリエ」はまだ食した事がありません。。。
是非頂いてみたいと思います。。。
お土産のきのこのオイル漬けをクリームチーズと合わせるってとってもおしゃれで美味しそうです。。。


2013-10-26 Sat 07:08 | URL | Paganini #TY.N/4k.[ 内容変更] |
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