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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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美味しく食べられる幸せ:かにしゃぶ
2012-11-19 Mon 20:41
昨日の静岡は20度以上あったんですよ
電車の中では上着を脱いでワイシャツ1枚の男性も何人もいらして・・・・・

それなのに、今日は寒~い日となりました
待ってました~鍋日和
お鍋はね~やはり寒い日にいただかなければね、
寒さに弱い私が朝からうれしいなんて、げんきんだわね
今日のお鍋は
カネキタ北釧水産か~に~しゃ~ぶ~

北海道の海鮮・グルメ・カニといえば、カネキタ北釧水産

家で高級料亭でいただくようなかにしゃぶがいただけるのよ
贅沢すぎるけれど1年に1度、いや2度、3度くらい良いかしら

カネキタ北釧水産の海産物はどれも本当に新鮮で、至れり尽くせりなのよ
このかにしゃぶセットにもこれらがすべてそろっています


ずわいがにしゃぶしゃぶ用・・・・・当たりまえです
釧路産昆布・・・・・・・・・・・・・・・・たっぷりの大きさで、私、出汁をとった後、何かに使います
特製タレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・これがね、ちょっと甘口で本当にかにと合うのよ
美味しい食べ方説明書・・・・・・・これさえあれば、かにしゃぶなど高級な鍋を食べた事の
                     無い私でも、鍋さえあればすぐにできます

さ~て準備ができました


この大きさ、2Lです!
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常温で2時間ほど解凍します
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表面がシャリシャリしてきたわ
このくらいがよりおいしくいただける目安だそうよ
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お鍋に入れてフワッとしたら、即、いただきます
ハフハフ、甘いです~、美味しいです~
たれ、合うわ~、他にポン酢など用意したのですが、これが一番で全く使いませんでした
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フワッとしたかにだけ見てくださいね~
御願い!他の部分は見ないで~
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かにのエキスたっぷりのお出汁でもちろん雑炊
まあ~お雑炊がこんなにおいしいなんて・・・
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一応ね、生桜えびのフリットと鶏手羽先の煮物も作ったの
でも、かにしゃぶだけで満足しすぎて手づかずでした
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心も体も温まった幸せな夕食となりました、ごちそうさま~
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コメント
みかんちゃん、こんばんは~
このかにね、体調が戻るまで待ってたのよ。
待ち遠しかったわ。
やっとお口に入りました!
こんなに簡単においしいものいただいちゃって何だか申し訳ないくらいです。

湯気の向こうの主人、お子ちゃまなので膝にタオルを置いてます(笑)
2012-11-20 Tue 22:12 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
すぬぞうさん、こんばんは~
ありがとうございます
寒い時はお鍋、最高ですね。
何しろ準備が簡単、お野菜もたくさんとれるしね。
このお鍋は蟹エキスたっぷりのお出汁まですっかりいただきました。美味しかったです。
すぬぞうさんのご主人のように徹底したダイエット、とても無理ですね。
2012-11-20 Tue 22:07 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
みっきーさん、こんばんは~
フフフ、もうお出汁まで無駄なくいただいちゃいましたよ~
食べる楽しみがないと、本当に人生つまらないですね

具合が悪い時は少しくらい太っても美味しく食べられる方が良いわ・・・・と思いますが
人間って勝手ですね。
そろそろロベリアポット上げの時期です。
これも体が元気でないととてもできませんね。
2012-11-20 Tue 22:02 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
(* 'ω')ノこんばんは~

おお~、ビールも戻りましたか~(笑)
カニもたくさんですね✿
赤い色がとっても綺麗です❤
たまりませんね~
そして、太いですね!!!
おいしそう(*≧∇≦*)
湯気でよく見えないのですが、青いお箸だから、ご主人様かしら?
見ないでって言われたら、よけいに見たくなりますよ~~~(*ノε` )σ

2012-11-20 Tue 22:01 | URL | 丸山みかん #mQop/nM.[ 内容変更] |
ふーみん09さん、こんばんは!
アリガト!おかげさまで食欲、戻りましたよ。
ナイショなんですけれどね、食前に缶ビール1本飲んでみたの。
身体の具合をみるためにね(笑)
大丈夫でした~
やっぱり冬はお鍋よね。
お野菜もたくさんとれるし、何しろ準備が簡単でしょ。
かき鍋もいいなあ、おうちでたっぷり食べたいね。
2012-11-20 Tue 21:56 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんは〜。
体調戻られたのですね♪よかったです。
やはりご飯はおいしく食べたいですものね^^。
かにしゃぶ、すごくおいしそうです!
〆の雑炊もカニエキスたっぷりで最高でしょうね♪
2012-11-20 Tue 20:43 | URL | すぬぞう #-[ 内容変更] |
おーいーしーそーーー( ´∀`)♪
Y(・∀・)Y かにももちろんですが
雑炊画像に思わずよだれが出そうになりましたぁぁ。

食欲低下のトンネル脱出、おめでとうございます!
私は逆に、食欲ありすぎて2kgも太って毎日コアリズムです(古いですが)
やっぱり元気が一番ですね!
美味しいビールが飲めますように☆
2012-11-20 Tue 11:24 | URL | みっきー #-[ 内容変更] |
あー!!
戻りましたね!seabreeze さん!!
おいしそーう☆
もうお鍋の季節ですよねー
こちらにまで湯気が漂ってきそ~う。
私、かに大好きなんですe-349
今日は私は外の食堂で、カキ鍋を食べてきました。
でもちょびっと”で、やっぱりおうちでほくほく”したいなぁと思いました。

2012-11-19 Mon 23:09 | URL | ふーみん09 #-[ 内容変更] |
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