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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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嬬恋からジャガイモ
2011-11-24 Thu 20:21
嬬恋村に住む主人の姪からジャガイモが届きました
ジャガイモと言ったらまず、コロッケ
時間のない時の一品にコロッケを作り冷凍しておきます

DSCF5862-じゃがDSCF5861-じゃが2

家で作る時は合いびき肉をたっぷりと入れます
たくさん出来ました~、これで2,3回は楽できます
ほんの少しだけ、お試しに揚げ、今日の夕食の一品に
DSCF5873-じゃが3DSCF5870-コロッケ

嬬恋はもう寒いでしょうね、皆さん、お風邪をひきませんように、ご馳走様~
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コメント
とろろさま、こんばんは~
ジャガイモは保存がきくのでありがたいですね。
これから毎日せっせとジャガイモ料理を考えます。
とろろさんの南泉州って水ナスの産地でしたか?
泉州と聞くと水ナスの糠漬けが浮かびます。
一つ500円くらいでしょうか、高価なので買ったことはありませんが、毎年季節にくださる方がいます。
ありがた~く、頂戴していますよ。
2011-11-25 Fri 19:52 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんは。
こんばんは。
ご主人の姪御さんから多くのジャガイモを頂き、重宝しますね。
保存が効くので便利です。
自家製コロッケ美味しいですし、いろいろな料理に使えますね。
我が家も南泉州に移り住んで25年余り。
地元の知り合いもできて、2軒の半農家庭と親しくなり毎年、収穫した泉州タマネギ、ジャガイモを頂いています。
もちろん、妻の知り合いで、お互いに行き来しています。
朝ドラ・ドラマカーネーションの岸和田市の南にある貝塚市なので人々は温和な地域で住みやすい所です。
2011-11-25 Fri 17:54 | URL | とろろ #-[ 内容変更] |
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