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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:茹で豚 香味醤油
2011-08-25 Thu 21:34
今日の雨はすごかったですね~
ものすごい雷で目が覚めました
家の近く、車で4,5分の所の山が崩れ、通行止め、朝しばらくは東海道線も止まっていました。
今年は自然災害が本当に多いですね、皆様、お気をつけてね。
DSCF4753-8月25日

茹で豚、
肩ロースを使うつもりが間違ってロースを買ってしまいました
脂肪分の多くないロース肉を茹でる時は茹で汁に味噌を溶かしておくと
しっとり茹であがると聞いたことがあるので試してみました。
添え野菜はピーラーで薄くスライスしたキュウリと、みょうが
たれはネギ、しょうが、にんにく、しょうゆ、酢、ごま油です
もう一品、写真撮り忘れました、(茹で豚の隣)
昨日の残ったタイとオクラ、パプリカのフリッターです
DSCF4752-茹で豚>DSCF4755かまぼこ

嬬恋からキャベツを沢山いただきました、サラダと茹でキャベツ
デザートは紅茶プリンと桃
紅茶はアールグレイを煮だして使ったので香りがよく、大人のプリンと言う感じになりました

DSCF4756-きゃべつ3DSCF4754-プリン

1時間歩きました
昨晩から今日午前中の大雨で川の流れがものすごくてそばを歩くと怖いくらいでした
水の流れる威力はすごいです(最近、大井川で川下りの船が転覆した事故がありました)
朝顔 216
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コメント
Mieさん、おはようございます。
はい、しっとり茹であがったような気が(?)します。
こういう物って味噌あり味噌なしの両方を並べて頂かないとよくわかりませんね。

そう、きのうの雨、雷はすごかったですよ。
こちらのニュースでも静岡駅の新幹線改札の所から中継していました。
新幹線も、風・雨に弱いですね。
2011-08-26 Fri 09:44 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
りっちゃまさま、こんにちは♪
はい!病院は疲れますね~
具合が悪くなって治療中止なんてこちらは大変(@_@;)したのですが、看護師さんは
「はい!、よくあることですよ~」なんて簡単に言ってました。
その後の診察でもドクターからその説明があるかと思ったら何もなし。そんなものなのかしら?
2011-08-26 Fri 09:35 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
ロース肉、味噌効果はありましたか?
味噌がなくても、seabreezeさんの腕を
もってしたら、おいしく仕上がることでしょう。

昨日、とうさんは出張で新幹線を利用。
雨のため、30分ほど新幹線が遅れたそうです。
ニュースなどでみると、すごい雨だったようで。。。
2011-08-26 Fri 09:12 | URL | Mie #1ajBg2jw[ 内容変更] |
(@_@;)
し~ちゃん いろいろ大変だったのですね(+_+)。
ダーリンの検査が 再度になったり
お天気の影響が強かったり・・・。

8月末で
だいぶ涼しかったり、ゲリラ豪雨があったり。(>_<)
本当に今年は 変に感じます。

紅茶プリン・・・大人の味ですか♪
添えてある果物(たぶん桃ちゃん)も とてもいいですね☆ 
2011-08-25 Thu 22:14 | URL | りっちゃま #mQop/nM.[ 内容変更] |
さあやさま、こんばんは~
ハハハ!おとなっぽい?
そうね~、みょうが、しょうが、にんにくなどは子供たちのお口には合わないかもね~
だんだんそういう物が良くなってくるのよね、不思議な事に。
紅茶プリンは子供たちもきっと好きよ。
あと3個残っているの、明日のお昼分で~す。
2011-08-25 Thu 22:07 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
茹で豚もプリンもすごくオシャレですね!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
香味醤油とか、紅茶のプリンとかおとなっぽーい!
何年後かに作れることを期待しましょ(笑)。
2011-08-25 Thu 21:59 | URL | さあや #-[ 内容変更] |
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