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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:鶏つくねの照り焼き
2011-08-24 Wed 20:23
今日は主人の付き添いで県立病院へ・・・・
思いがけない事があり、疲れました、次の記事で。
DSCF4744-8月24日

鶏ひき肉でつくねです、中には長芋を歯ごたえが残る程度にたたいて入れました。
たれはしょうゆ、酒、はちみつです(つやつやに仕上がりますよ)
右はタイのカルパッチョ、レモンを入れたみそだれで
DSCF4745-つくねDSCF4746-たいカルパッチョ

かぼちゃ、キュウリ、アスパラ、パプリカのサラダ
デザートはいただき物、清閑院の南高梅のゼリー
DSCF4747-かぼちゃサラダDSCF4749-梅ゼリー

今日は主人は疲れでパス、
一人で夕食前に1時間歩きました
大きな雨が降ってきたため、朝顔数えられず。
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2011-08-26 Fri 10:25 | | #[ 内容変更] |
みっきーさん、こんにちは♫
今朝はものすごい雨で朝顔、可愛そうですv-406

カルパッチョ、おしゃれだなんて・・・・・手抜きのさえてるものですのにハズカシイ・・・

年と共に気候の変化に体が追い付けなくなってきましたね。
早く涼しさが安定してくれれば良いのですが。
主人の事、ありがとうございます
2011-08-25 Thu 10:04 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
おうちでカルパッチョなんて、お洒落ですね♪
また、盛り方がお店のように素敵だこと・・・♡
家でも作ってみたいです、参考にさせてくださいね。

それから、胃の具合はいかがですか?
早く治って、沢山ビールを飲めるようになりますように☆
それから、ご主人様 大変でしたね!!
次回は無事に出来るといいですね。。お祈りしてます。
2011-08-24 Wed 22:14 | URL | みっきー☆ #-[ 内容変更] |
へびきちさま、こんばんは~♫
長芋入れるとシャリシャリの歯ごたえがなんとも言えません。
鶏ひき肉300gに長芋4,5センチですからそんなに大量ではありませんが、とてもいい感じにできました。

カルパッチョ、家で作れば何倍もいただけますね。
外ではなぜ、あんなに高いのだろう?
切って並べるだけなのにね。
2011-08-24 Wed 21:40 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんは♪
つくねが照り照りで美味しそうですね^^
長芋を入れるなんて、考えたこと無かったです!
歯ごたえも良さそうだし、しかも美味しさ格段にUPしそうですね、あ~食べてみたい(*^^*)
タイのカルパッチョ美味しいですよね♪
昨日イタリアンのお店でいただきましたが、ただ量が半端なく少なくてショックでした・・・
自分で作った方が、たっぷり食べれていいですよね♪
2011-08-24 Wed 21:01 | URL | へびきち #-[ 内容変更] |
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