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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:支度したくな~い!
2011-06-29 Wed 21:33


昨日はの静岡の気温は36.3度!、全国で3番目でした。
まだ梅雨も明けていないのになんたる暑さ!
その中、気になっていた草取りをし、すっかりまいってしまいました。
今日もまたまた猛暑日、いったいどうなっているのでしょう!!!

育ちざかりの子供たちや家族が多い方は手抜きもできないのでしょうが、私たちのように若くない2人の食卓はこんな日は外に出るのもおっくうです。



冷凍してある焼売・・・こんな時は自家製冷食は助かります
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インゲンと油揚げの煮物・・・夫は「こんなおかずが良いね」と
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あとはキャベツの浅漬け、紫玉ねぎのスライス、おとうふ
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デザートは赤ワインのアガーゼリー
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ごろんたさん、おすすめ
今日の昼食・・・冷やっこ丼
木綿豆腐を1センチ角くらいに切り、しょうゆをまぶし、暖かいご飯にのせる
好みでかつお、胡麻、ネギなどをのせて食べる
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ごろんたさんが結婚して初めて作った時、奥さまは「えっ~!」とおっしゃったとか・・・
でも、今は夏の定番だそうです。
お豆腐をご飯にのせるとは・・・・・
でも、意外や意外、いけますよ。好みで海苔、青シソ、ごま油をタラり・・・もいいかも知れません。
ごろんたさん、ありがとう。
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コメント
へびきちさま、こんばんは~♫
今日も暑かったですね~
暑い時は日を使うのは気が重いですね。
そんな時は自家製の冷凍食品が本当に役に立ちます。
ハンバーグはもちろん、肉団子、餃子、焼売、鶏そぼろ、鮭、ちらしずしの具、ご飯(白、炊き込み、酢飯)は一食150gを計り、冷凍してあります。その他にはスポンジケーキ、クッキー生地、栗の渋皮煮、豆類の煮物、きんぴらなどなど・・・・・
一度に作り、2,3回分は冷凍庫へ。
少人数の家庭では冷蔵庫より冷凍庫の方が役立つのではないかと思いますよ。

出来合いのものを出すのは気が引けますが自分で作った物なので堂々と食卓に出せます(笑)
2011-06-30 Thu 21:36 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんは♪

最近暑すぎですね・・・
会社から帰ったらねこのくろすけもぐったりでした(^^;)
ペット用のへんやりシート買わないと・・・・・・

自家製焼売、冷凍しておいたんですね!
凄く美味しそうです。そっか、多めに作ってなるべく冷凍しておくといいですね!
ハンバーグなんかも大丈夫でしょうか?

冷奴丼、初めて知りました♪
冷たいお豆腐と温かいごはんの組み合わせ、食べてみたいなぁ!
今度作ってみます。
2011-06-30 Thu 00:07 | URL | へびきち #-[ 内容変更] |
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