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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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すもも酒
2011-06-27 Mon 20:13
ビワ酒を作った果実酒用ブランデーが残ったのですもも酒を作りました。
作り方は簡単ですが、味見をするのはずーっと後、
それまでは去年の梅酒(ロゼワインで漬けたもの)をちびちびと楽しむことにします


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コメント
marimoloveさま、こんばんは~
どうでしょう?日本で作るのと同じようにできたでしょうか。
もし、ご主人が苦手な物でしたら、自分用に冷凍しておけばいいのですよ。
男性はどうも白米の方が好きみたいですね。
最近は節電のため、毎回ご飯は炊かず、何回分か一度に炊き、一食分づつ冷凍してあります。
ちなみに主人は一食150g、私は100gです。
私は自分用にすし飯、玄米ご飯、十六穀米、赤飯などを作り冷凍してありますよ。

2011-06-30 Thu 21:42 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
いつも美味しそう(=^ェ^=)
作りましたよ、とうもろこしご飯!生の物は売っていなかったので缶詰めでしたが、、、ウチの旦那は豆ご飯系が嫌いだ!と言いながらも完食してました(^^)
2011-06-30 Thu 14:38 | URL | marimolove #-[ 内容変更] |
まめぐちゃん、こんばんは♫
果実酒は焼酎、ブランデー、ワインなどなんでも作れます。
それぞれ味わいが違いますね。
私の使うロゼワインはぜんぜ~ん高くないビストロと言うワインです。
それでも十分おいしいです。
おいしくするには果物の素材かも知れませんね。

まめぐちゃんにはレモン、アメリカンチェリーなんかどうかな。
果実酒は並べて見ているだけでも楽しいよ。

果実酒作りは実はホントに簡単!量もたくさん作らなくても構わないし、)ぜひ、試してみてね。
2011-06-29 Wed 22:05 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
りっちゃまさま、こんばんは♫
果実酒は果物だったら、なんでもできますね。
特にお勧めはレモン、リンゴ、さくらんぼ(国産は高いのでアメリカンチェリー)などです。
少しづつ種類を増やし、ちびちびと楽しむのです。
サイダーや炭酸でわっても、ロックでもおいしいね、
色もきれいだし、女性好みだと思います。
2011-06-29 Wed 21:57 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
みかんちゃん、こんばんは!
すべて私用です(笑)

果実酒は作るのが楽しくて・・・
いろいろなフルーツでできるでしょ。
リンゴ、レモン、キウイ、グレープフルーツ、さくらんぼなどなど・・・・・

一つ一つの果物をきれいに洗い丁寧に拭きながらどんな風にできるかな~なんて、どちらにしてもずいぶん先ですけれどね、楽しめるのは。
いろいろな果実酒の瓶を並べて見ているだけでもきれいで楽しいものです。
一度にたくさん作らなくても、ほんの少しで試してみるのもいいかも知れませんね。
2011-06-29 Wed 21:53 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんばんは!
スモモ酒、ブランデーで作るのですね。
果実酒は一度しか作った事ないのですが
ホワイトリカーしか駄目なんだと思ってました!

ロゼワインで漬けた梅酒もなんか
セレブな感じでseabreezeさんにピッタリです^^
(私の中でseabreezeさんは優雅なマダム)

今年は私も梅酒に初挑戦したいと思ってるのですが、
普通の焼酎じゃダメですかね?(笑)
2011-06-28 Tue 23:43 | URL | まめぐ #SFo5/nok[ 内容変更] |
(^.^)
梅酒は飲んだ事ありますが
びわ、すもも酒は 無いかもです☆

すもも酒。。。甘いイメージですね(*^^)。
サイダーで割ったら
シュワ~っと
すももサワーの出来上がりですね。(^◇^)
2011-06-28 Tue 14:41 | URL | りっちゃま #mQop/nM.[ 内容変更] |
(* 'ω')ノコンバンハ

すももやビワでも果実酒が作れるんですね(*´ー`*人)
てっきりご主人さんも果実酒を楽しまれるのかと思ってたのですが、アルコールはダメとのこと。ということは、ビワ酒もすもも酒もseabreezeさんがおひとりで飲まれるんですか?

わぁ、自分のために果実酒を作るって、素敵だ~✿
私は母が作ってくれる梅酒を飲んでるんですけど、食欲がない夏にはとても重宝しています♪
我が家は夫が果実酒をあまり好まないのですが、私だけが飲んでもいいんですよね~(Θ艸Θ)
2011-06-27 Mon 22:15 | URL | 丸山みかん #mQop/nM.[ 内容変更] |
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