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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:トウモロコシご飯
2011-06-22 Wed 20:37


大根、豚肉、昆布の煮物、きぬさや
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大好きなトウモロコシのご飯
もち米を入れて、酒、塩、昆布だしで
もっちりしておいしい~、この夏何度も作ります
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するめいかのお刺身、エンペラと足はさっと茹でました
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キュウリの簡単ナムル
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デザートは梅酒(ロゼワインで漬けたもの)のゼリー
今回はいたゼラチンを使いました
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コメント
Mieさん、こんばんは~
トウモロコシのご飯にはバターを入れて炊くこともありますよ。
どちらにしても生のトウモロコシを使うと甘くて本当においしいですね。
本当は昔ながらの濃~い黄色の固いトウモロコシが大好きなんです。
2011-06-23 Thu 20:16 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
こんにちは。
トウモロコシご飯おいしそう。

私が作るとしたらピラフ風になってしまうけど、
もち米いりもいいな~
トウモロコシ本来の味がたのしめそうですね。
2011-06-23 Thu 12:12 | URL | Mie #1ajBg2jw[ 内容変更] |
夢ちゃん、おはようございます
トウモロコシのご飯、
みんな食べているのだとばかり思っていました~
もち米は入れなくてもいいのですが、私は具を入れるご飯には入れた方がおいしいような気がします。
白米ともち米、3対1くらいで炊きました。
お水は少な目でないとおいしくないです。
2011-06-23 Thu 10:39 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
marimoloveさま、こんにちは~
あとひと月で帰られるのですか~?
では十分トウモロコシ、夏野菜を満喫できますね。
トウモロコシのご飯、ぜひ、作ってみてね。
自然の甘味を堪能できます。
バターを入れて炊いてもおいしいです。
または残ったご飯を冷凍しておいて、バター、パセリなどで炒めてピラフにしても違う楽しみがありますね
2011-06-23 Thu 10:35 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
へびきちさま、こんにちは~
もち米入りはおいしいですよ。
私はいつも買い置きしてあり、炊き込みご飯などに使います。
もち米を入れると具がご飯と一体化してとてもいいと思います。
今回は白米2合、もち米1合で炊きました。
もち米の水量は75%ぐらいなので全体としては3合の時より、少な目で炊きます。
2011-06-23 Thu 10:30 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
あじさいむくげさんへ
そんなぁ~v-398
結局暇なんですよ。
主人が家に居るのでなるべく離れていようと・・・・・結局キッチンにほとんどおります。
デザートは自分が食べたいから・・・・
買うとお高いから・・・・・・・・・・・・・・・
作ってみると意外と簡単だから・・・・
ということです。
昨日は暑かった!あじさいむくげさんもお体気をつけてね。
2011-06-23 Thu 10:26 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
まめぐちゃん、こんにちは♫
トウモロコシのご飯はおいしいよ!
ご主人が好みでなかったら、一度作っておにぎりなどにして冷凍しておくと良いですよ。
自分だけ~!!
もち米の入ったご飯は冷凍しても全く変わりません。
2011-06-23 Thu 10:22 | URL | seabreeze #-[ 内容変更] |
トウモロコシのご飯

初めてです
もち米で炊くのですね~
つやつやして美味しそう^^
キュウリのナムルもイカのお刺身も
暑い夏にさっぱりと いいですね♪
2011-06-23 Thu 07:36 | URL | トマトの夢3 #-[ 内容変更] |
もう本当に!
ご主人は幸せですね
うちはワンパターンで特にこちらでは和食の食材が高いしあまりないし、、、肉か魚を焼くのみで、、、(~_~;)
トウモロコシのごはん、帰国したら作ってみたい‼いただきます。
あと、一ヶ月の辛抱だ。
2011-06-23 Thu 01:45 | URL | marimolove #-[ 内容変更] |
こんばんは♪

もち米入りとうもろこしごはん、食べてみたいなぁ!
もち米って美味しいですけど、赤飯くらいでしか食べたことないかもしれないです。
普通のお米と一緒に混ぜて、お水の分量は普通に炊くときと一緒でOKなんですか?
今度試したいです^^
煮付けの大根のしみ具合が最高です♪

2011-06-22 Wed 23:23 | URL | へびきち #-[ 内容変更] |
こんばんは^^

よくもまあ~これだけ毎日、毎日
デザート迄! 信じられない!
2人だけの食卓に!
!マークが沢山並びました(笑)

料理って、もういいやって思うと駄目ですね(ーー;)
やろうと思って取り組むと結構頑張るのですが
それでもデザート迄は~脱帽です^^

ビワが駄目なんですか?
立派なびわ~ 其の儘食べたーい
お酒になんかせんといて!(心からの叫び)

暑くなってきましたね
今年は暑い夏になりそうです
体調気をつけましょうね^^
2011-06-22 Wed 22:40 | URL | あじさいむくげ #-[ 内容変更] |
こんばんは!
トウモロコシのおこわ初めて見ました!
私、トウモロコシ大好きなので作ってみたいです。
でも、主人がさつま芋とかかぼちゃとかを入れた
甘い系のものが入ったご飯がダメなんです。(T_T)

ほんとseabreezeさんのご飯、毎日美味しそうで
見た後お腹すいちゃいます(>_<)

2011-06-22 Wed 21:42 | URL | まめぐ #yjwl.vYI[ 内容変更] |
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