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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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胃カメラ
2020-02-26 Wed 19:50
今日は胃カメラでした。
先生がちょっと気になるところがあるそうで、
細胞をとって検査になりました。
結果は3月4日ですが、年をとり図太くなったせいでしょうか、まあ、なるようになるさ!

毎日、コロナウイルスのニュースばかりですが、静岡ではまだ感染した方はいません。
でも、時間の問題ですかね。
先日、エスパルスドリームプラザのMOVIX清水に「1917.
命をかけた伝令」を見たのですが、ガラガラでした。
エスパルスドリームプラザはいつもなら中国の観光客で本当ににぎやかなんですが。
いろいろ影響があるのですね。
早く終息して欲しいですね。
夕食
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久しぶりにあずきのシフォンロールを作りました。シフォン生地のロールケーキはふわふわで美味しいです。
生地にはさらしあんと茹で小豆入りです。
卵二個でほっそりロールです。
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今月の飾り巻きすし:ペロペロキャンディとライオン
2020-02-17 Mon 19:46
今月は二種類共、おこちゃまむきですね。
ペロペロキャンディ
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ライオン
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二種類共、あまり難しくありませんが、
お味はおいしいです。
主人は明日、大腸内視鏡検査なので、私一人でいただきました。
昨日、友人がくださった新鮮お野菜

紅苔菜
アブラナ科でしょうね。
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茹でてお浸しに。
きれいですね、ほんの少しの苦味が春らしいです。
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とりたて水菜
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こんにゃく
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そして、これ、うれしい~
黒ニンニクです。
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大腸に難がある私を気にしてくださいました。
1日、ひとかけくらい食べるととてもよいそうです。
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ありがたくいただきますね。
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今日の夕食:ビビンバ
2020-02-11 Tue 23:05
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コストコのビビンバを使って

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温泉卵を乗せて
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生春巻
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残り野菜とわかめのスープ
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ミルクゼリー、イチゴ
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明日は気温があがるそうです。
苗達、ぐんぐん成長してくれるといいな。
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今日の夕食:根菜の煮物とひじきご飯
2020-02-10 Mon 20:23
昨日は孫の初めての生活発表会で東京へ行って来ました。
園ではなくステージのある大きなホールなので、気後れするかなとこちらがハラハラしましたが、水色の衣装で可愛いメダカさんを踊る事ができました。
0才児から年長さんまで、先生達は大変だったことでしょう。
そんなわけで昨日は昼も夜も外食だったため、今日はなるべく健康的な食事を心がけました。
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根菜と鶏肉の煮物
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ひじきと梅干しの炊き込みご飯
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ほうれん草のごま和え、黒豆、味付けめかぶ
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近くの小さな公園で河津桜が満開です。
でも、本当の春はまだまだ先ですね。

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今日の夕食:鶏もも肉の黒酢あんかけ
2020-02-08 Sat 15:25
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もも肉は塩麹に浸けておきました。
とても柔らかく出来上がりました。
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ブロッコリーとエリンギの煮物
最近、ブロッコリーが安いので、いろいろ使えます。
ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の野菜はとても体によいそうですね。
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セロリのきんぴらと切り干し大根の煮物
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いただいたリンゴ、残り少なくなってきました。
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昨晩のフィギュアスケート四大陸、楽しかったです。
最終グループの皆さんはミスがほとんどなかったですね。
その中でやはり、羽生選手は本当に美しくみとれました。
明日のフリーも楽しみ~
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今日の夕食:新玉ねぎの鶏ひき肉あんかけ
2020-02-06 Thu 00:23
新玉ねぎが出始めると必ず作ります。
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新玉ねぎは丸のまま、煮ると本当に柔らかくて2つくらい食べられますよ。
生姜たっぷりで暖まります。
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ちくわと春菊の辛子あえ
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チーズケーキ、ココットで焼きました。
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美味しくいただきました。
ごちそうさま~
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今日の夕食:キーマカレー
2020-02-04 Tue 12:44

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ターメリックライスをエンゼル型で型抜きしました。
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セロリとガルバンゾーのサラダ
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トウファ、フルーツ添え
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トウファは台湾のデザートで、以前から時々作っていましたが、テレビでタピオカの次に来るのは「トウファだ~」と言っていましたよ。

ロベリアポット上げ終わりました。
これ、全部ロベリアです。
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ポットに根が回るようになったらいよいよ鉢上げです。
待ち遠しいなあ~
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節分
2020-02-03 Mon 19:53
早いものでもう2月、
今日は節分ですね。
飾り巻きすし、太巻き、ちらし寿司など普段から食べていますが、やはり今日は恵方巻きです。
最近は海鮮など山ほど入れた豪華な恵方巻きをみかけますが、私はもっばら昔ながらの普通のものが好きです。
材料
椎茸、かんぴょうを煮て厚焼き玉子を焼き、あとはきゅうりと、でんぶ。
でんぶも以前は作ったのですが、最近は手抜きで飾り巻きすし教室で買ったものを使います
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残った酢飯で簡単飾り巻きすしをひとつ。
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あとは主人のリクエストで大根と豚肉の煮物、
子持ち昆布、黒豆、セロリとガルバンゾーのサラダ、デザートは煮りんごのヨーグルトかけ。
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お寿司はどんなものでも大好き‼️
ごちそうさま~
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