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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:ハッシュドポーク
2019-11-30 Sat 19:07
今日は気持ちの良いお天気でしたね。

富士山もかなり雪がつもっています。
離れてみるときれいですが、冬の富士山は危険ですよ。
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本来は牛肉ですが、主人が豚肉の方が好みなので、豚肉を使いました。
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ひよこ豆、セロリ、きゅうりのサラダ
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収穫したばかりのきくいもを頂いたので、きんぴらにしました。
きくいもはイヌリンが豊富で体にいいそうです。
土つき↓きれいに洗って→きんぴら
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アボカドをワサビ醤油で。
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チーズケーキと頂き物のキウイフルーツ
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オマケ
1年で1番嬉しい株主優待のお届けもの
北海道の天然もの、LLサイズのホタテ1キロが2つ、イクラの醤油漬けが500グラムが2つ
暮れからお正月、いろいろ楽しめます🎶
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今日の夕食:お稲荷さん、嶺岡豆腐
2019-11-28 Thu 19:18
今日は寒かったですね。
家から一歩も出ませんでした。
冬本番はこれから・・・
思いやられます。

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お稲荷さんはたまに食べたくなるので、揚げは煮て冷凍してあります。
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さてさて、昨日「梅の花」で頂いた「嶺岡豆腐」
本当に美味しかったので、早速作ってみました。
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思っていたとおりにできましたよ。
たっぷり頂きました。
頂いた柚子もあったので、ゆず味噌も作りました。
白味噌、きび砂糖、味醂、柚子
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きゅうり、カニかま、ハム、卵、ブロッコリーのサラダ
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茄子南蛮
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きのこ汁
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西条柿
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美味しかった~
ごちそうさま。
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今日のランチ:梅の花
2019-11-27 Wed 21:02
地元のお仲間四人とランチ
体操教室のお仲間です。
皆さん、美味しいものを食べると事が今、一番の楽しみなのね。
またまた松坂屋にある「梅の花」
和室をお願いしてあったので、ゆっくり楽しむ事ができました。

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右下の小鉢がとても美味しかったので、
お店の方にお聞きすると(嶺岡豆腐)というものだそうで。
調べると本くず、生クリーム、牛乳などが材料のようなので、家で作れるかなあ~
明日、試してみようと思います。
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生麩の田楽も大好き‼️
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お食事は三種類から撰べるそうですが、絶対このドリアがおすすめ。
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最後にデザートのアイス
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本当に美味しくてリーズナブル、お誘いした三人も満足してくださったようで本当に良かったです。
オマケ
今月四日に種まきしたロベリアは今、こんな状態です。
種まきが1ヶ月ほど遅れてしまったので、成長期が遅いですね
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今日の夕食:秋のごはん
2019-11-26 Tue 09:32
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きのこたっぷり入れたおこわ
えび、銀杏、カニかま入りのレンコン饅頭
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レンコン饅頭はあんかけにしました。
お刺身と大根の柚子漬け
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主人の姪のお土産
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大きいので、半分にしようと思ったのですが、美味しくてひとつ食べてしまいました。
お茶菓子に作ったミルクティーシフォンケーキ
きれいにできました。
手はずしです。
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今日の夕食:めでたくもないけれど
2019-11-22 Fri 20:10
今日は寒かったですね。
家から一歩も出ませんでした。

急にお赤飯が食べたくなりました。
茹でてある小豆があったので、早速作りました。
煮汁が足りなかったので色は紅糀で色づけしました。
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鶏じゃが
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、グリーンピース
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その他
桜エビのかき揚げ・・・お昼に揚げて天ぷらそばに使った残り
ほうれん草
白菜、塩昆布、柚子の浅漬け
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美味しい静岡の増田屋の柚子もなか。
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明日は東京と嬬恋から親類二人がみえます。
久しぶりに会えるのが楽しみ‼️
お茶菓子に紅茶シフォンケーキを焼きました。
今から型抜きします。
上手くできていたら嬉しいけれど・・・
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今日の夕食:揚げの袋煮
2019-11-20 Wed 21:06
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油抜きした揚げの中に豚挽き肉、人参、椎茸、玉ねぎ、卵などを詰めて煮ました。
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ポテトサラダは嬬恋の親類から送って頂いたじゃがいもを使って。
Nちゃん、たくさんありがとう❗
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今月の飾り巻きすし
2019-11-19 Tue 19:48
くまモンと六車巻き
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くまモン
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六車巻き
作り方は簡単です。でも
何だかいびつに変形してますね。
持って帰って来る時、斜めになってしまったのです・・・という言い訳
真ん中のきいろは厚焼き玉子
ピンクはでんぶ
オレンジはとびっこ
グリーンはわさびっこ
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飾り巻きすしの教室は10時から12時まで、
急いで家に帰り、友人のシャンソン発表会を見る為に再び静岡へ。
1日に静岡まで2度往復するのはかなり大変‼️
発表会が終わり、電車で帰って駅に着くとなんと大雨~
ああ😭
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「きらの里」朝食
2019-11-19 Tue 19:29
朝食は和食と洋食が選べます。
主人は和食
ごはんではなく、お粥にしてもらいました。
あとは自分で温める干物
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私は洋食
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「パン、おかわりできます」って
どれだけ食べると思っているのでしょう・・・
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お昼ごはんは食べられませんでした。
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秋の「きらの里」夕食
2019-11-19 Tue 19:22
金曜日、土曜日に伊東八幡野温泉郷
「きらの里」に行って来ました。
行き帰りとも、本当に良い天気で気持ちの良い二時間のドライブでした。
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秋らしいですね。
明るいうちに温泉に入り、夕食をいただきました。
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溶岩焼き
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食事、稲庭うどん
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まだ、1、2品あったのですが、写真撮り忘れ(-_-;)
そのあと、帳場でコーヒーをいただきお腹いっぱいで寝付かれず。
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ごちそうさまでした。
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今日の夕食:ビビンバ
2019-11-13 Wed 19:43
コストコのビビンバの素、これ美味しいんですよ。
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一袋に二人用、三回分
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ご飯は私用はハリオの御釜でもち麦ごはん
主人用はトースターパンで白米です。
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白菜、豚肉、ワカメ、ニラの煮物
桜エビと浸し豆のオリーブオイル炒め
温泉卵
もやしと葱のナムル
白玉あずき
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食べ過ぎました~
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