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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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手土産
2019-04-14 Sun 21:51
明日は飾り巻き寿司の教室です。
クラスの友人・・・私よりだいぶ年上の方ですが・・・
歯の弱いご主人の為に抹茶シフォンを作って欲しいとのこと、
喜んで🤗
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おまけに浮島
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もうひとつ、おまけ
バナナのカップシフォン
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お菓子作りは楽しいね。
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今日の夕食:野菜たっぷり
2019-04-12 Fri 20:46
寒いですね~
冬に戻ったような寒さです。
ここ数日、二人とも体調が万全でなかった為、野菜が足りませんでした。
具合が悪い時って生野菜など美味しくいただけないですよね。
今日は野菜たっぷり。
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生野菜が主菜みたいですね、
レタス、プリーツレタス、アスパラ、ヤングコーン、ミニトマトなど。
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肉じゃが
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アブラナのお浸し、
取れたてをいただきました。
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しらすおろし
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いちごとアイスクリーム
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本当に暖かくなって欲しいです。
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交代
2019-04-10 Wed 08:27
私が風邪から復活したら今度は主人がダウン、
うつしたのかしら?
だとしたら、申し訳ない😱

昨晩の夕食も食欲なく、今朝も食べずに寝ています。
一人だと何か作る気にもならず、昨晩の夕食はあるものですませました。
食事の準備をしないと時間が余るんですよね。
草取りをしたり、ロールケーキを作ったり・・・

余った生クリームでキャラメルクリームを作っておいたので使いましたよ。

今回も卵二個のほっそりロールケーキ
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キャラメルクリームはほろ苦い甘さが美味しくて好きなクリームです。
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作ったけれど、食べてくれる人がダウン中なので、残念・・・
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今日の夕食:グリーンピースごはん
2019-04-07 Sun 21:47
なんということ!
4月になり、暖かくなってから風邪をひきました。
咳がひどく声が出ない日が数日続き、食事の支度も手抜きでした。
やっと落ち着き、なんとか復活!
夕食です
知り合いの奥様に頂いたグリーンピース
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まずは豆ごはんですね
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色をきれいにする炊き方もありますが、私はいつも最初から入れて炊きます。
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炊き合わせ
高野豆腐、椎茸、人参、スナップエンドウ
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スペアリブのやわらか煮
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シンプルポテトサラダ
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デザート
アイスクリーム
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美味しかったです~
やはり、季節のものが一番ですね。
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ほっそりイチゴロールケーキ
2019-04-04 Thu 10:20
久しぶりにロールケーキを作りました。
春なので、イチゴたっぷりロールケーキです。
二人なので卵二個でほっそりロールケーキです。
スポンジシートもきれいに焼けました。

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ロールケーキを作りながら同時進行でカッテージチーズ作りも
牛乳1リットルを60度に温め、お酢100ccを入れ、ポロポロ固まったらガーゼで濾すだけです。
簡単、安上がり‼️
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夕食後にはベーグル
レーズン入りです。
300グラムの強力粉で8個、これも市販のものよりも小型です。
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4月というのに富士山はこんなに雪が積もっています。
いつまでも寒いですね。
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今日の夕食:アスパラ肉巻き、抹茶ムース
2019-04-02 Tue 10:49
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切ろうかと思ったのですが、このままの方がインパクトがあると思って・・・😅
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友人から頂いたちりめん山椒
美味しいですよね
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カリフラワーと卵のサラダ
さつまいもとひじきのきんぴら
味噌汁
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抹茶のムース
ムースはフワフワで簡単です美味しいデザートです。
あんこは自家製、アイスクリーム
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主人「今日も食べ過ぎた👋😵🍴」と
言っています。
ごちそうさま~
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発表会の歌
2019-04-01 Mon 10:35
今年の発表会の歌が決まり、昨日はキー決めでした。
私が歌う曲は
「雨のブリュッセル」
キーはFm
低いです。
高くて綺麗な声の方が羨ましい~

49歳で亡くなったジャック・ブレルを偲んで1981年にダリダが歌った曲です。
かなり、古い曲ですね。

肺がんに侵されていたブレルは突然引退し、ポリネシア、タヒチの近くの島に移り住んだそうです。
ブリュッセルの冬の寒さは大変厳しいので、タヒチの暖かさは天国だったでしょうね。

歌詞の中にこの部分が人生最後の時を現していますね。

彼は見つけた安らぎの国
空と海に囲まれた島
太陽と愛に抱きしめられた
だけど雨のブリュッセル


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