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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:茄子の海老はさみ揚げ
2018-11-07 Wed 19:38
むきえびをたたいて、生姜、ねぎ、卵白、片栗粉、塩、酒などで味付けし、茄子にはさんで揚げました。
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エノキの生姜煮、食用菊の三杯酢、ほうれん草のお浸し、魚河岸揚げ
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デザート
スフレチーズケーキ
1キロ買ったキリのチーズ、開封しました。
でも、15センチ型で使ったチーズは100グラム、
せっせと使わなければ・・・
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表面がひび割れしたけれど、粉糖かければわからないよね。味は変わらないし・・・とはいうものの、完璧に出来ないのは悔しいなあ。
明日、また作ります。
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ケンタ風ビスケット
2018-11-06 Tue 19:55
発表会も終わり、気分的にも解放されました。
食べ物もちょっと解放!
ベーグルは食べごたえもあるし、バターも使わないのでしばらく毎朝食べていましたが、気分転換にケンタ風ビスケットを作りました。
やはり、バターの香りはいいね。
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普通サイズとミニサイズ
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焼きたてを食べたいけれと、夕食がすんでから作ったので明日の朝にします。
メープルシロップをたっぷりとね。
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豆大福
2018-11-03 Sat 19:40
食べたかった豆大福、作りました😁🍵
昨晩から赤えんどうを水、重曹に浸けておき、
今朝から弱火でゆっくり煮ました。

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赤えんどう、豆大福に使うには少し柔らか過ぎたかも・・・
でも、美味しいわあ。
午後はベーグルを作ったりしたため、夕食は簡単に。
ベーグルにはドライいちじくを刻んで入れました。
大好きです。
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夕食
秋刀魚の塩焼き、さつまいも・きゅうり・ゆで卵のサラダ・ほうれん草のお浸し・白菜の浅漬け・味噌汁
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明日はシャンソンのレッスン日、先生から講評をいただきます。
新しい歌は「それはあなた」と「ビリー」
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ヴォーシエルとペッパー
2018-11-03 Sat 09:55
主人の用事について行き、駅前の葵タワー最上階25階のレストラン「ヴォーシエル」でランチをいただいてきました。
静岡では一番高い建物でしょうか、富士山もきれいに見えますし、確かに景色はいいですね。
ランチはシェフおすすめメニューにしました。
前菜
秋刀魚と秋茄子のテリーヌ
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カボチャとポテトのスープ
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メインのお肉
子牛の?チーズ包み
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デザート
和栗のチーズケーキ、コーヒー
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デザートはとても繊細なお味で美味しかったです。
これは2700円のコース
十分とみるか、お高いとみるか、人それぞれですね。

帰りに証券会社で迎えてくれるペッパーと遊んできました。
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つい、人と話しているような気になり「あなた、お綺麗ですね」と言われたので「有り難う」と答えたら「冗談ですよ、何でも本気にしてはいけませんよ」と言われました😅(-_-;)
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発表会終わりました
2018-11-01 Thu 21:35
AOIの大ホールで、東京から来てくださった「和田典久グループ」の皆さんの伴奏で歌えること、感謝の1日でした。

普通の主婦が年に1度、ドレスを着、ヘアメイク、つけまつげ・・・
健康でいられるからこその幸せです。
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さて、発表会が終わりお菓子作り再開です。
またまた、注文しておいた材料が届きました。
生アーモンド2キロ・・・一体、何するつもり?
マカデミアナッツ、オートミールなどなど
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それから、キリのクリームチーズ
チーズケーキを作ろうと思ったのですが、
こんなに大きな・・・
1キロです😱
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ずっしり重い😞💦
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