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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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明後日、発表会
2018-10-29 Mon 19:29
近づきました~🎼🎶
昨年はひどい風邪でなんだか心残りの発表会でしたが、今年は今のところ、大丈夫。
でも今夜は冷えるそうですから湯タンポの登場です。
歌は「かもめ」ですので、ドレスは黒のレースのロングドレスで大きな白のストールを使います。

場所は静岡駅前のAOIの7階大ホール
夕方5時半から。
伴奏は和田典久グループの皆さん、東京でプロ歌手の伴奏で活躍なさっている方々です。

チケットは整理券のようなものなので、無くても入場できます。
お近くでお時間ありましたらのぞいてくださいませ。

ああ、ドキドキしてきました~
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もうしばらく
2018-10-24 Wed 19:13
ここしばらくお菓子作りは封印しています。
31日の発表会までですが。
気休めですが、やはり、ドレスはきれいに着たいので。
お菓子は作れば必ず食べてしまいます。
味見程度と思っても毎日ですと😱
というわけで発表会が終わったら作りますわよ。
そのために材料は準備しました・・・早‼️

アーモンド1キロ、胡桃1キロ、ドライいちじく
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薄力粉、強力粉、アーモンドプードル
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カボチャフレーク、赤えんどう、メープルシロップ、こし餡、しろ餡
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などなど・・・

まず、はじめは赤えんどう豆を茹でて豆大福を食べたいわあ。
次ぎは白餡を使って浮島を・・・
胡桃でキャラメリゼも作りましょう。

こわいよ~😅
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今日の夕食:揚げない南蛮漬けチキン南蛮
2018-10-23 Tue 19:39
肌寒くてフィットネスに行くのに長袖になりました。
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鶏むね肉を使いましたが、下味にお酢、マヨネーズを少し入れました。
とても柔らかくできましたよ。
タルタルソースにはピクルスの代わりにらっきょうを使いました。
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夏の間は味噌汁は作りませんが、この時期になると毎日欲しくなりますね。
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冷凍庫のベーグルが終わったので、朝からコネコネ
ツルピカにできました。
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今日の夕食:水餃子
2018-10-22 Mon 21:14
だいぶんスズシクなりましたね。
そろそろ湯タンポかなあ~
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水餃子です。歯が弱い主人には焼き餃子よりよいかも。
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こかぶの柚子入り浅漬け
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カボチャ、エリンギのオリーブオイル焼き
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大根と練り製品の煮物
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アーモンドの砂糖がけ
300グラム分作りました。
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歯が弱いに関わらず、主人、瓶から出してポリポリ。
気にいったらしい🤗

きれいな銀杏を見付けたのでまた、買ってきました。
前回よりも多め、これでやめにしておきましょう。
東京三鷹産だそうです。
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今日の夕:豚肉と野菜の蒸し物
2018-10-20 Sat 21:20
肌寒いくらいです。
夕食は暖かい蒸し物
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白菜の上にしゃぶしゃぶ用豚ロース、エリンギ、カボチャ、ブロッコリー、蓮根をのせて蒸しただけ。
ポン酢でさっぱりと。
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大根サラダ
かつお節と海苔をたっぷり、
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アボカド
美味しいのにね、主人は食べません。
ワサビ醤油で
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デザート
最後の二切れ
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さてさて明日は発表会前の最後のレッスンです。
順調にきたのに、なぜか、直前になって歌詞を忘れたりするのよね😞💦
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今日の夕食:静岡おでん🍢
2018-10-18 Thu 22:02
だいぶ秋らしくなりました。
発表会も近づいたし、風邪をひかないように気を付けなければ・・・
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ゆず味噌とおでんのともで
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毎年知り合いからいただきます。
西条柿です。
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デザート
菓子工房西野の
ケーク・ショコラ・オランジュ
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味が濃くて一切れで十分満足しました。
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エーグルドュース
2018-10-17 Wed 13:17
二日続けてのカロリーオーバーとなりました。

フレンチのエーグルドュースです。
こちらのものは何を選んでも外れなく美味しいんです。
それでいて、とてもリーズナブルなんですよ。

アミューズ
マンゴーゼリーの下にはフォアグラのムース
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前菜
プリフィックスなので、数種類から選べます
私はホタテとカニのムース
これがメインでも十分くらいのボリュームと美味しさです。
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スープ
私はカボチャのスープをチョイス
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メイン
私は牛ほほ肉の赤ワイン煮
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友人は牛ヒレ肉の何とか?
柔らかくて本当に美味しかったそうです。
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デザート
普通ならひとつでも十分でしょ。
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最後にコーヒーと小菓子
アーモンドの砂糖がけ、マカロン、ラスク
今回もパンは食べられませんでしたが、ご主人が袋に入れてお持たせにしてくださいました。
天然酵母を使った自家製です。
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食べ過ぎました。
今朝はヨーグルトとキャベツのスープ煮
昼は納豆とキャベツのスープ、キウイフルーツ。
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清水、末広鮨
2018-10-15 Mon 21:50
気持ちだけダイエット中の私、
でも、これは断れないわあ✨

清水の超超有名なお寿司やさん、特に南マグロがね。
末広鮨
主人の友人と三人で出かけました。

お寿司だけでなく、コース料理なので、もう、お腹いっぱいです。

前菜
あん肝、車エビ、つぼ、数の子
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平目の柚子〆
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マグロのステーキ
あぶらがあって、やわらか~い。
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ミナミマグロのすきみ
マグロに自信のあるお店、
スーパーなどで売っているものとは別物です
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茶碗蒸し
具がいっぱい❗
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握り寿司
マグロ、美味しい~
さすがです。
お高いのも納得。
マグロ、いか、赤貝
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そろそろ、お腹の限界が近づきましたが、
止められません。
お寿司は8貫出ます。
あなご、えび、卵焼き
こちらのあなごもふわっとして本当に美味しい❗
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寿司飯のうえにたっぷりのイクラの醤油漬け
スプーンでいただきます。
く、く、苦しい~😞💦
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巻物は具が選べます。
マグロ、かっぱ、かんぴょうなど。

もう無理かと思ったのに、デザートのマスクメロンの美味しいこと‼️
一人分、四分の一個ほどの大きさでした。
こちらのお店、メロンでも有名です。
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ああ、これでは何日かの努力も水の泡・・・
それなのに、間が悪いことに、明日は友人とフレンチに行く約束だった・・・
明日の朝、昼は厳しくしましょう‼️
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今日の夕食:鶏むね肉の柔らか煮
2018-10-07 Sun 19:37
今日は暑かった~😞💦
静岡、清水区は最高34,3度ありました。
真夏ですよ。
午前中には地震もありましたし。
それから、洗濯物を干すためにベランダに出ようとした時、履き物につまずいて左足小指を負傷、
痛いしだんだん腫れてきました。
もしかしたら小指、骨折したかも😩
明日は病院はまだお休みだし、何とか治って欲しいけれど。

夕食
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鶏むね肉には疲れをとるイミダペプチドがたっぷり含まれているので、積極的にとりたいものです。

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豆、きゅうり、ブロッコリーの茎の部分でサラダ
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むかごの甘辛炒め
むかごは炊き込みご飯が美味しいのですが、
昨日、栗ご飯を食べたので・・・
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豆腐花
かなり柔らか目に作りました。
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銀杏下ごしらえ
2018-10-07 Sun 12:51
先日の停電で冷凍庫の銀杏、全滅でした
昨日「農の駅」で買ってきた銀杏、下ごしらえしました。
きれいよね
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まず、殻むき
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昨日、栗の殻むきもしたので、指がちょっと痛い
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被るくらいの湯の中でコロコロ、
薄皮もきれいにむけました。
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水気をきれいにふき、袋に入れて冷凍庫へ。
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冬の間、使うには少し足りないかも。
また作ろう‼️
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