roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕食:新玉ねぎの鶏そぼろあんかけ
2018-03-30 Fri 23:23
先日受けた胃カメラでの細胞検査結果、聞いてきました。
なんとかパス、ホッとしました。

今年初めてのロベリアも咲いて嬉しい1日でした。


夕食

新玉ねぎの鶏そぼろあんかけ

キヌアと雑穀のサラダ

かぼちゃのサラダと竹輪のきゅうりづめ


甘味は桜あんの水ようかん

美味しくいただきました
ごちそうさま~🍴
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今日の夕食:肉じゃがと桜のバリブレスト
2018-03-28 Wed 20:06
急に作りたくなりました。
桜のバリブレスト、ミニ

焼いている間にカスタードクリームを作り、急激に冷やして桜あんと混ぜたクリームを下に、上には生クリームをほんのりピンク色にして入れました。
スライスアーモンドもいい感じ!
可愛くできました。






頂いたサラダオニオンで

これです
葉も柔らかく食べられるそうなので、イカの足とエンペラでぬたに使いました。


イカの身は塩麹合え

デザート

ああ、満開、満足の夕食でした。
ごちそうさま~🍴
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お花見
2018-03-27 Tue 21:30
2週間に一度の通院、思いがけず早く終わったので、お花見に🌸🍺🌸
富士市の岩本山へ行ってきました。

ここわね、子供連れには本当に良い所です。
広くていくらでも走り回れます。





ロベリアは蕾は見えているのですが咲くのはもう少し先
チューリップは満開です。



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いちご大福
2018-03-25 Sun 20:25
最近、和菓子を作るときはもっぱら電子レンジ使用。
白玉粉を使ったもの、上手に簡単にできます。


🍓は小さめの方が絶対可愛いです!
白餡ひとつに20グラム使いました。


てっぺんに🍓の赤が透けて見えるのが可愛いね。
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今日の夕食:大戸屋風?
2018-03-25 Sun 20:19
鶏もも肉と野菜の黒酢あん。
大戸屋は行ったことも食べたこともありませんが、こんな感じ?


鶏もも肉、れんこん、なす、玉ねぎ、人参、さつま芋、パプリカなど。


またまた、わけぎを頂いたので今日はワカメと。

お昼に桜えびのかき揚げをした残り

そして甘味はいちご大福

美味しかったで~す。
ごちそうさま~🍴
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チューリップ、満開です🌷🌷🌷
2018-03-25 Sun 20:11
チューリップ、満開です。
チューリップが咲くと「春だわあ」と実感しますね。





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今日の夕食:桜えびの炊き込みご飯
2018-03-23 Fri 19:40
今日こそ晴れると思ったのに、にわか雨。
干してあった土を動かしたり大変でした。

友人から頂いた新鮮な青物、嬉しい🎵😍🎵
ワケギ、ブロッコリー、菜の花


夕食


冷凍庫にある生の桜えびで炊き込みご飯
頂いた菜の花と。

残りの桜えびは釜揚げ

鶏手羽中のポン酢煮
茹でブロッコリーと

わけぎとイカのぬた

頂き物のリーフチョコレート


明日こそ、スッキリ晴れて欲しいです。
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今月の飾り巻き寿司:蜜蜂🐝と花一輪
2018-03-20 Tue 19:12
蜜蜂、可愛いですぅ。

花一輪、今の季節だと牡丹かな。


蜜蜂の方が複雑かと思ったのですが、意外にも花一輪の方が難しかったです。
枝、蕾がね。



鶏もも肉の照り焼き

友人からの頂き物、新筍
若竹煮にしました。

イクラ(冷凍のものが、まだたくさんあるのです(^_^;)

アガー使用で桜ゼリー


さてさて、土曜日は胃カメラ、
日曜日は実家のお墓参り、シャンソンのお稽古、
月曜日は飾り巻き寿司教室、夜は一時間のウォーキング。
3日、続けてのお出かけは疲れました~。
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今日の夕食:やる気なしの日
2018-03-17 Sat 21:58
今日は胃カメラでした。
朝から頭痛だし、検査前の血圧も高く上が140もあったので(普段は100位)ちょっと気になる・・・
終わって先生の説明、ちょっと気になるところがあるので細胞検査だって。
もうねえ~
でも、大腸がんですって言われた時の事を思えばね、ぜんぜん平気。

夕食
病院帰りは疲れてしまって。

マグロ

いくら

ささみとほうれん草、カニかまのごま和え

杏仁豆腐
クコの実がなかったのて、桜の花

野菜たっぷり

ごちそうさま~🍴

さて、明日はシャンソンのお稽古です。
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今日の夕食:桜えびの天ぷら
2018-03-16 Fri 19:32
昨日とはうってかわって、肌寒い1日でした。
でも、春の花苗は順調に成長しています。
ロベリア

やっと蕾が見えてきました。
これはロベリア、エリナス系のクリスタルパレス

満開は5月に入ってからですから、もうしばらくの我慢です。
夕食

桜えびの天ぷら

鶏ももの黒酢、もやしとにら

ご飯は十六穀米にひじきと梅干しを入れて炊いたもの

デザートはロールケーキの残りのいちご100グラム、生クリーム100cc、クリームチーズ50グラム、砂糖、ゼラチン、レモンなど。
ボトムは冷凍してあったスポンジ。
6センチセルクルで5個できました。
いちごのピンク、自然で可愛いですね。

美味しかったです。ごちそうさま~🍴

さて、明日は私の胃カメラと、大腸ポリープの検査結果を聞きに行きます。
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