roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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金曜日までの我慢の食事②
2017-02-28 Tue 19:05
昼はうどん
夕食はおかゆ、梅ペースト、鮭の塩焼き少し
ビスコ2枚、以上です。



通常は出来るだけ繊維質のものをとるようにしていますが。
検査前は繊維質はNGです。
淋しい~。



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金曜日まで我慢の食事①
2017-02-27 Mon 19:12
3月3日の金曜日、大腸内視鏡検査があります。
もう何回も経験していますが、いつも苦しい検査となります。
普通ですと前日、検査食を食べるくらいで大丈夫ですが、私はとても、とても・・・。
その為、昨年は3日前から準備をし、楽勝かと思ったのですが、洗腸液はもどしてしまうし、さんざんでした。
今年はビジクリアという錠剤を使います。
15分ごとに大きな錠剤5錠と水200ミリリットル。
2時間ほどでビジクリア50錠と水2リットルを飲むことになります。
でも、液体の洗腸液の方がきれいになるそうなので、今回はもっと厳しく・・・。
今朝から検査食なみの食事にしています。

夕食
うどんに卵をひとつとビスコ2枚、
以上です。



何事もなく、早く金曜日の夜を迎えたいです。

もちろん、主人には簡単ですが、いちおう準備はしてますよ。
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ロベリアのこぼれ種から
2017-02-26 Sun 19:55
昨年、ロベリアの苗を差し上げたご近所の奥さま、
ちょっと見て・・・と声をかけられました。
鉢を見ると立派に成長しているロベリアが😍⤴⤴
私が差し上げたロベリアからこぼれた種が芽をだしたので、拾い上げ新しい土に植えて下さったそうです。
本当に嬉しいです。

もう蕾も見えています。
仕方のない事ですが、苗を差し上げた方のほとんどが花が終われば抜いて処分してしまいますよね。
この方のように大事に育ててくださると本当に嬉しくて・・・・・。
また、苗をお届けしたくなります。
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今日の夕食:ささみの梅巻きとレモンシフォン
2017-02-23 Thu 20:52
ちょうどいま、レモンシフォンが焼き上がりました。
歯が痛い主人の明日の朝食用です。
昨日、Sさんから頂いたレモン、たっぷり入れました。


型出しは明日朝です。

夕食

ささみをたたいて薄くし、これまたSさんから頂いた梅干しをぬり、青シソをのせ巻いてフライにしました。
タルタルソースで。


かぼちゃのサラダ、紅菜苔の卵とじ、ひじきと大豆のにもの、りんごなど。





今日も美味しくいただきました~🙋
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シフォン教室???
2017-02-22 Wed 19:00
シフォンを作ってみたいとおっしゃるSさん、
レシピを差し上げただけではなかなか難しいかも…。
我が家の狭いキッチンで一緒に作ることにしました。
なんとか基本のシフォンを作りましたが、
シフォンは焼いてすぐには食べられないので
前もって抹茶シフォンとミルクティシフォンを焼いておきました。
型出しもやって欲しがったので。
焼いたシフォンはお持ち帰りいただき、お宅でひとりで型出ししてもらうことにしましたよ。
うまくできるといいなあ~
途中、写真をとることもすっかり忘れ😅
食べ残しのシフォンです(・・;)

お宅でとれたレモンなどおみやげも頂き、
楽しい時間を過ごす事ができました。

それにしても立派なレモンだこと!

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紅菜苔
2017-02-21 Tue 19:35
友人が作られたお野菜
「紅菜苔」をいただきました。
中国野菜なんですって、スーパーでは殆ど見かけませんね。
みずみずしいですね。

茎の部分の紫色、鮮やかです!

お花は菜の花に似ていますね。

炒めても煮ても良いそうですよ。
早速使わせていただきました。

肉豆腐の献立


紅菜苔、ほんの少しの酢と塩を入れてさっと茹で氷水で冷やしました。
緑色が鮮やか~、
菜の花に似ていますが苦味がなく柔らかでいくらでも食べられそうです。
こういう新鮮なお野菜をいただくと血液がきれいになる気がします!
Sさん、ごちそうさま~
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今月の飾り巻き寿司2種
2017-02-21 Tue 11:27
昨日の風雨、凄かったですね~
台風のようでした。

近くの公園の河津桜はもう、散りはじめましたよ、早!!

葉桜~


椿と熊さん

椿
ピンクの部分は練り梅とでんぶ
黄色は厚焼き玉子、
葉はきゅうり

熊さん
茶色い部分はかつおの削り節入り
耳部分はチーカマ
口は厚焼き玉子ですが、もう少し丸くした方が
可愛かったかな?

今回は手順としては簡単でした。

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フィギュアスケート、四体陸
2017-02-20 Mon 08:53
ただいま、電車内、今日は飾り巻き寿司のお稽古です。
昨日はシャンソンのお稽古、二日、続けての静岡行きはちょっと大変です。

さて、昨日の羽生選手、もうちょっとでしたね~

残念❗

しかし、最近のフィギュアスケート男子は凄いですね。
引退した高橋大輔さんの頃は4回転は2回位飛べればほとんど優勝できたのに。
今や4回、5回飛べなければ勝てない時代になりましたから。
選手のみなさんは本当に大変だと思います。
来月の世界選手権も怪我をしないようにがんばって欲しいです。

日本選手以外ではアメリカのジェフリーブラウン選手のスケーティングが柔らかで優しい感じが好きですね。
小さくお団子にまとめた髪も可愛い!

エキシビションも見ました。
羽生選手はちょっと失敗しましたが、楽しそうでしたね。

エキシビションと言えば最近はあまり、変わった事、やらないですね。
以前は試合では決して見られないようなプログラム、やってましたよ。

だいぶ前ですがフランスのキャンディ・ロロ選手のエキシビションが大好きでした。
楽しかったわあ。


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春の嵐
2017-02-17 Fri 19:20
午前中はお天気もよく、暖かだったので
油断しました😞
昼過ぎに突然の雨と強風
慌ててロベリアの苗や鉢を車庫に片づけに・・・

鉢はこの時よりまた増えているので、
もう~大変!
傘もさせないのでびしょ濡れで、体力消耗。
やっと片づけたら、小降りになりました(T-T)
だから・・・・
簡単夕食です。
海鮮あんかけ焼そば

えび、いか、ほたて、その他野菜いろいろ

たまには焼そばも美味しいね。

友人にいただいたゆずで、ゆず大根


さあ、今夜はフィギュア男子ショート。
羽生君、宇野君、田中君、
日本の3選手、がんばってね。
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今日の夕食:鶏と野菜の黒酢あんかけ
2017-02-15 Wed 19:20
こちらの河津桜は満開です。





鶏肉、れんこん、かぼちゃ、玉ねぎ、人参、アスパラ、パプリカなど。

大根サラダ、すりごまのドレッシングで。

その他、虎豆の甘煮、ホウレン草お浸し、昆布の佃煮

昨日作ったチョコマフィンの中に入れたガナッシュが余ったので丸めてヴァローナのココアパウダーをまぶしたもの。

美味しくいただきました~🙋。
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