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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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テーブルマークの冷凍食品たっぷり詰め合わせ
2015-02-19 Thu 16:23
テーブルマークさんから
【ファンサイトオブザイヤー受賞記念♪テーブルマーク商品詰め合わせ】
冷凍食品たっぷり届きました

見るだけでも楽しい


汁なし担々麺
下町洋食屋のえびピラフ
丹念仕込み本場さぬきうどん3食
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クロワッサン
プチパン
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れんこんはさみ揚げ
若鶏ささみの梅しそ竜田揚げ
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ごっつ旨い大粒たこ焼き
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その中から今日のお昼
丹念仕込み本場さぬきうどんを食べましたよ
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二人分だから二つね
茹で時間が1分なのよ、あっという間に出来上がり!
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めんつゆを作って冷凍の桜えびの天ぷらを1枚
お店を負かすほどのお味よ
なんて簡単なの、主婦でなくたって出来ますね
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私、普段、冷凍の麺は殆ど食べないのです、
何だか柔らかそうで・・・
でもこのうどんの腰の強いこと!
主人と同時に
「このうどん、凄いね」って言ってました(笑)
冷凍うどん発売40周年記念スペシャルサイト
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この後も続々楽しみが続きますよ~
テーブルマークファンサイトファンサイト参加中
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今日の夕食:衣カリカリタンドリーチキン
2015-02-18 Wed 20:05
今日はびっくりしましたよ~
午後1時半ころ、急に暗くなったなあ・・・と思ったら
ヒョウが降ってきました、ものすご勢い!
まず心配なのが外に出してある鉢類や苗達
大慌てですっ飛んでいきましたよ
鉢の表面はすでにヒョウで真っ白になっていて、びっくり
びしょ濡れになって駐車場の中へ入れたり、屋根のある所へ移したり
はあ~とんでもなく疲れました
大丈夫だろうか、心配です

夕食まで、倒れこみましたよ
それでもお腹はすくのですね~

これがありましたよ
モラタメさんからのお届け物
ハウス食品の惣菜用調味料
☆衣カリカリタンドリーチキン
☆キャベツシャキシャキ鶏塩キャベツ
☆衣サクサクミルフィーユ風カツ
☆もやしシャキシャキ豚もやしとろみ炒め


その中から今日は衣カリカリタンドリーチキンを使ってみました
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簡単そうだしね
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ビニール袋の中に鶏肉と粉末調味料を入れてよく振り
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フライパンで焼くだけという簡単さ
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出来上がり~
簡単な割にはカリカリして美味しくいただきました
こういうのあると便利よね
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という簡単な夕食となりました
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高野豆腐、しいたけ、人参、菜の花の煮物はヒョウが降る前に作って置いたもの
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今日の夕食:春の香り、もう筍
2015-02-17 Tue 19:56
Yさんから筍、いただきました~
もう筍がでたのよ・・・びっくり!
P1013951-筍

まだ小ぶりですが確かに新の筍よね
P1013952-たけのこ2

いい香り、春を感じますね
P1013953-たけこの3

さっそく筍ごはんを炊きましたよ
筍たっぷり、お揚げさん、人参
余分に炊いたご飯はおにぎりにして明日の昼ごはんにいただきます
筍の穂の部分はワカメと味噌汁に
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主菜は南部鶏のムネ肉を使って2種類
生姜焼きとチキンカツ、
どちらも美味しかったわ
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ごちそうさまでした~
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飾り巻きずし:少し早めのひな祭り
2015-02-16 Mon 20:24
今日の教室はお雛様とミニバラ
可愛く出来ましたよ
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今日はレギュラークラスの皆さんと単発の方もいらして教室はいっぱいで24名
それでもキャンセル待ちの方が10名もいらしたとのこと

まずお雛様から
最初に台座を作りますよ(卵焼き、青のり、鮭入り酢めし)
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台座ができたらお雛様とお内裏さまを作ります
(ゆかり、でんぶ入り酢めし、お顔はチーカマ)
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それぞれのパーツができたら組み立て
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お雛様らしくなってきましたね
全体をのりで巻き、形を整えて出来上がり
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ミニバラは簡単ですよ
薄焼き卵にでんぶ入りのピンクの酢めしをところどころに置きます
あいた所にとびっこと紅しょうがも置いて巻いておきます
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海苔の上に酢めし、巻いた卵焼きをおき、野沢菜の漬物を置いて巻けば出来上がり
切り口が可愛い!
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夕食
主食はもちろん可愛いお雛様
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牛肉を重ねて青しそを入れて巻き、切って焼いただけ
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小皿3種
人参とレーズンのサラダ、菜の花の辛子和え、キャベツ、キュウリ、塩昆布の漬物
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頂きもののゴディバのチョコレート
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楽しい一日でした
来月は桜の木とふなっしーよ
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シャンソンパンフレット出来上がりました~
2015-02-16 Mon 19:58
9月ですからだいぶ先ですが、青木先生と私達生徒のコンサートのパンフが出来上がりました

早過ぎるようですが、9月まであっという間
教室でのレッスン、個人レッスン、総練習とやることがたくさん!
チケット、プログラムなどマネージャーがすべて仕切ってくださいます

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静岡のホテルでの小さなショーの先生
青木裕史https://www.youtube.com/watch?v=AUJNKPYQYZU

藤枝はジュビロなどサッカーで有名ですが最近はちょっと淋しいですね
青木裕史さんは藤枝出身なので、新装なった藤枝市民会館でコンサートを開くことになりました
そのコンサートに私達生徒有志もご一緒させていただくのです
市民会館は客席700ぐらいなので結構大きいですね
その舞台で私達も一人一人、レッスンしたシャンソンを生伴奏で歌うの
私の曲は「ラ・ボエーム」
まだコンサート用の歌は教室ではレッスンしていませんが、皆さん、
それぞれご自宅で練習しているでしょうね
私も頑張らなくては・・・・・・
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今日の夕食:フライパンパエリア
2015-02-14 Sat 19:56
今日はバレンタインデーでしたね
もうこの年になるとま~ったく関係ないのですが・・・・・
毎日のようにテレビではあちらこちらのデパート、ショップからの中継とかね、
商業主義に踊らされてるなあ~なんて覚めた目で見ています

関係ないのですが・・と言いつつ
大根と豚肉の煮物なんていうのはちょっとね、気が引ける
と言うわけで、パエリア・・・‥これも関係ないかな


パエリア鍋なんて洒落たものはありませんので26センチのフライパンで
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結構うまく出来ましたよ
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蓮根とブロッコリー、ツナのサラダ
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今日にすれば良かったのにね
昨日、チョコプリンを作ってしまったので今日はデザートは作りませんでした
1個残っていたチョコプリン、再び登場、これで我慢して下さいな
「何だか固くなったね」なんて言ってましたが
いいじゃないの、昨日と違うも感じでね
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明日はシャンソンのお稽古日、明後日は飾り巻きずし教室です
二日続けてお出かけすると疲れるようになってきました・・・‥これも年かな
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今日の夕食:煮込みハンバーグ
2015-02-13 Fri 19:33
昨日より気温が低いとのことでしたが、そうでもなく日中は暖かな一日でした
今日も植えましたよ、まだまだ出しっぱなしにはできないので出し入れが大変です
と言う訳でお買い物にもいかず・・・‥‥まあ疲れちゃって

代わり映えしませんが煮込みハンバーグ


人参もブロッコリーもなくあるもので良しとしました
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糸こんにゃくとえのきの当座煮
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ぼやけた豆腐とワカメのサラダ、ポン酢をかけて
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簡単なものだけだと気が引けます
せめてデザートは・・・とチョコレートプリンを作ったのですが
わたし的には普通のカスタードプリンの方が美味しかったわ
主人はね、「どこがダメなの?」と言ってくれましたけれど
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今日の夕食:ごぼうの柳川風
2015-02-12 Thu 19:53
今日の静岡の日中は最高気温15度くらいあったかしら
土仕事を始める時は厚い上着に手袋をしていたのですが、暑くて脱いだほどでした

デルフィニュームの苗、この差!
上の苗は家の中、温室のような場所で育てた苗、
下の苗はその他の苗と一緒に昼は外、夜だけ駐車場の中で育てたもの
すごい差ですよね~
やはり暖かくて風が直接当たらない場所で育てると成長が早いです
でもさすがにすべての苗を家の中へ持っては来れないし・・・・・・
大きな温室でもあればね~ムリムリ


ごぼうをたっぷり食べたくて・・・・・
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ささがきにしたごぼうと冷凍庫に残っていたほんの少しの豚ひき肉で柳川風
卵でとじで三つ葉をたっぷり
美味しかったわ、繊維質十分とれました
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これがね、また本当に簡単で美味しいホタテの食べ方です
のんうさぎさんが作られていたもの、こちら→毎日のぐるぐるめ
ホタテを使おうと解凍してあったのですが、さてっと思った時に見つけました
「ホタテのたたき」
①オリーブオイルでさっと焼いて焦げ目をつけ、冷水につけて粗熱をとり、半分にきる
②薬味(ねぎ、青しそ、生姜)をかけて醤油でいただく
のんうさぎさん、いつもありがとね
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いんげんのごま和え・・・‥ごまと言っても、ペースト状の物を使って簡単に
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お天気が続いてウレシイseabreezeです
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今日の夕食:チキン南蛮
2015-02-11 Wed 19:46
黒い点々が出て完熟したバナナ発見!
昨晩寝る前にバナナシフォンを焼いておきました
うまくできたわあ
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粗熱がとれたら袋に入れて一晩置くとしっとりフワフワ
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朝食にいただきました、今日は生クリームがなかったので黒蜜がけ
シフォンって軽いので食べ過ぎてしまいそう、6分の1、食べました
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今日もいいお天気、14度位あったでしょうか
植えなくっちゃ植えなくっちゃということで午後一番で沼津まで土を買いに行ってきましたよ
途中、バイパスからの富士山
きれいよね~
今年は例年よりも雪が多いみたい
いつもは宝永山の所までは雪はないと思うのですが・・・・
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夕食
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チキン南蛮、タルタルソースには刻んだラッキョウ入り、お気に入りです
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アスパラとキャベツの和風ピクルス
さっぱりとして美味しい
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汁代わりにとろろ汁
私はご飯にかけて食べるのが好きなの
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昨日のマグロの残りを生姜入りのこってりしたお味で煮付けた物
主人はこれが好きらしい・・・
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明日も今日と同じくらい、最高気温は14度だそうです
外仕事が楽になってきましたよ、ウレシイな
土もたっぷりあるし、はかどります!
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今日の夕食:桜もう咲いた?
2015-02-10 Tue 19:56
ニュースで河津桜祭りが始まったとのこと、
気温が低いので今週末からが見頃だそうですよ

桜の季節よね~
見るのも良いけれど桜といえば桜餅
それも道明寺粉を使った関西風の桜餅が好きなの
今年初めての桜餅です
色は紅麹を使って淡いピンク、美味しく出来ましたよ
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こちらもちょっとピンクですね、偶然!
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焼きマグロに中華風タレ
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春雨サラダ
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豆腐の辛いスープ、こちらはインスタント使用
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昨日はカメラの具合(パソコン?)が悪くイライラしたのですが、カメラを変えると言ったからでしょうか、
今日は全くスムーズに出来ましたよ笑
機械物は本当に嫌い!
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