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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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レッドチェダーチーズを使って
2008-07-09 Wed 13:27


レッドチェダーチーズを使って塩味のクッキーです。

私はたまには目先が変わってこんなのもいいいなあ・・・と思うのですが
甘党の主人は、手を出しません。
主人の若いお友達に送ったのですが、難点は折れやすい、割れやすい。
無事に着いてくれますように。
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小学校の恩師から
2008-07-09 Wed 13:20
小学校低学年の時の恩師から、メロンが届きました。
私が小学生の時には既に非常に若い・・・とは言いかねる先生(スミマセン)ですからもうおいくつになられたでしょうか。
お礼の電話をすると“あなたはメロンが好きだとお母さんから聞いたから・・・”
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
私の気持ちで、マドレーヌ、フルーツケーキをお送りしました。
喜んでくださるでしょうか。
先生、ありがとう!




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今月の和菓子教室:舟遊び
2008-07-09 Wed 13:14


生地は白玉粉、水、上白糖、水あめ、色粉を使います。
求肥ですね。
いつものように、電子レンジで5分くらいでできます。
中に餡を入れ、回りには煮立てた寒天液を回しかけます。
笹の葉で笹船を作ってのせます。
出来上がり。
この材料で12個分できますが、牛皮を2等分するのがむずかしい・・。
目分量でやるので、大きいのやら小さいのやら、ばらばら・・・・で
写真のjひとつは中でも一番まともな大きさでした。
色粉を薄い水色などを使うと涼しげな感じになるかも知れませんね。
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