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roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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今日の夕:豚肉と野菜の蒸し物
2018-10-20 Sat 21:20
肌寒いくらいです。
夕食は暖かい蒸し物
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白菜の上にしゃぶしゃぶ用豚ロース、エリンギ、カボチャ、ブロッコリー、蓮根をのせて蒸しただけ。
ポン酢でさっぱりと。
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大根サラダ
かつお節と海苔をたっぷり、
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アボカド
美味しいのにね、主人は食べません。
ワサビ醤油で
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デザート
最後の二切れ
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さてさて明日は発表会前の最後のレッスンです。
順調にきたのに、なぜか、直前になって歌詞を忘れたりするのよね😞💦
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今日の夕食:静岡おでん🍢
2018-10-18 Thu 22:02
だいぶ秋らしくなりました。
発表会も近づいたし、風邪をひかないように気を付けなければ・・・
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ゆず味噌とおでんのともで
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毎年知り合いからいただきます。
西条柿です。
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デザート
菓子工房西野の
ケーク・ショコラ・オランジュ
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味が濃くて一切れで十分満足しました。
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エーグルドュース
2018-10-17 Wed 13:17
二日続けてのカロリーオーバーとなりました。

フレンチのエーグルドュースです。
こちらのものは何を選んでも外れなく美味しいんです。
それでいて、とてもリーズナブルなんですよ。

アミューズ
マンゴーゼリーの下にはフォアグラのムース
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前菜
プリフィックスなので、数種類から選べます
私はホタテとカニのムース
これがメインでも十分くらいのボリュームと美味しさです。
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スープ
私はカボチャのスープをチョイス
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メイン
私は牛ほほ肉の赤ワイン煮
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友人は牛ヒレ肉の何とか?
柔らかくて本当に美味しかったそうです。
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デザート
普通ならひとつでも十分でしょ。
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最後にコーヒーと小菓子
アーモンドの砂糖がけ、マカロン、ラスク
今回もパンは食べられませんでしたが、ご主人が袋に入れてお持たせにしてくださいました。
天然酵母を使った自家製です。
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食べ過ぎました。
今朝はヨーグルトとキャベツのスープ煮
昼は納豆とキャベツのスープ、キウイフルーツ。
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清水、末広鮨
2018-10-15 Mon 21:50
気持ちだけダイエット中の私、
でも、これは断れないわあ✨

清水の超超有名なお寿司やさん、特に南マグロがね。
末広鮨
主人の友人と三人で出かけました。

お寿司だけでなく、コース料理なので、もう、お腹いっぱいです。

前菜
あん肝、車エビ、つぼ、数の子
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平目の柚子〆
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マグロのステーキ
あぶらがあって、やわらか~い。
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ミナミマグロのすきみ
マグロに自信のあるお店、
スーパーなどで売っているものとは別物です
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茶碗蒸し
具がいっぱい❗
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握り寿司
マグロ、美味しい~
さすがです。
お高いのも納得。
マグロ、いか、赤貝
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そろそろ、お腹の限界が近づきましたが、
止められません。
お寿司は8貫出ます。
あなご、えび、卵焼き
こちらのあなごもふわっとして本当に美味しい❗
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寿司飯のうえにたっぷりのイクラの醤油漬け
スプーンでいただきます。
く、く、苦しい~😞💦
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巻物は具が選べます。
マグロ、かっぱ、かんぴょうなど。

もう無理かと思ったのに、デザートのマスクメロンの美味しいこと‼️
一人分、四分の一個ほどの大きさでした。
こちらのお店、メロンでも有名です。
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ああ、これでは何日かの努力も水の泡・・・
それなのに、間が悪いことに、明日は友人とフレンチに行く約束だった・・・
明日の朝、昼は厳しくしましょう‼️
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今日の夕食:鶏むね肉の柔らか煮
2018-10-07 Sun 19:37
今日は暑かった~😞💦
静岡、清水区は最高34,3度ありました。
真夏ですよ。
午前中には地震もありましたし。
それから、洗濯物を干すためにベランダに出ようとした時、履き物につまずいて左足小指を負傷、
痛いしだんだん腫れてきました。
もしかしたら小指、骨折したかも😩
明日は病院はまだお休みだし、何とか治って欲しいけれど。

夕食
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鶏むね肉には疲れをとるイミダペプチドがたっぷり含まれているので、積極的にとりたいものです。

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豆、きゅうり、ブロッコリーの茎の部分でサラダ
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むかごの甘辛炒め
むかごは炊き込みご飯が美味しいのですが、
昨日、栗ご飯を食べたので・・・
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豆腐花
かなり柔らか目に作りました。
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銀杏下ごしらえ
2018-10-07 Sun 12:51
先日の停電で冷凍庫の銀杏、全滅でした
昨日「農の駅」で買ってきた銀杏、下ごしらえしました。
きれいよね
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まず、殻むき
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昨日、栗の殻むきもしたので、指がちょっと痛い
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被るくらいの湯の中でコロコロ、
薄皮もきれいにむけました。
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水気をきれいにふき、袋に入れて冷凍庫へ。
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冬の間、使うには少し足りないかも。
また作ろう‼️
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今日の夕食:栗ご飯
2018-10-06 Sat 22:00

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栗ご飯
2割くらいもち米を入れています
ごま塩パラパラ
美味しいね。
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サンマとイカの竜田揚げ
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切り干し大根の酢の物、りんご
きらの月はきらの里のお部屋菓子
こし餡ですが、結構美味しいです。

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きらの里③朝食
2018-10-06 Sat 17:16
曇りのち雨の予報でしたが、晴れました~

主人は和食
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私は洋食
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美味しくいただきました。

帰り道、「農の駅」に寄り、秋らしい食材を買ってきました。
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銀杏、くり、むかご、はなゆず
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今夜は栗ご飯にしようかな‼️
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きらの里②夕食
2018-10-05 Fri 23:34
食前酒ざくろのお酒をいただいてから。

前菜、土瓶蒸し
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お造り(栄螺、まぐろ、地魚など)
凌ぎ(秋鯖寿司)
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主菜はいつもと同じ溶岩焼きをチョイス
カルビ、豚肉、地鶏、お野菜いろいろ
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小鉢
私は角煮と温泉卵
主人は鯵フライ
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食事は二人とも冷たい稲庭うどん、桜えびの天ぷら
甘味は杏仁豆腐と羊羮
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その後、帳場でコーヒーを頂き終了‼️
食べ過ぎました😞💦
ごちそうさま
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きらの里①
2018-10-05 Fri 23:12
きらの里に来ています。
家を出る時は青空だったのですが、沼津辺りから雨模様になりました。
伊豆の山は霧雨、霧の山は怖いです。
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稲刈りも終わったようです。
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肌寒くて作務衣の上に綿入れ半纏を着るほどで、早速温泉へ。
露天風呂、檜風呂、壺風呂など何種類ものお風呂で、暖まりました。

夕食を待つ時間が一番楽しみですね。
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