roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
copyright © 2006 roberia in seabreeze all rights reserved.
今日の夕食:チキンのディアボロ風
2018-02-16 Fri 20:23
今日はテレビの前くぎ付け、たぶん夕食の支度にも気が入らないだろうと思い、準備しておきました。


鶏もも肉はディアボロソースに浸けて冷凍しておいたものを焼きました。
フライドポテトとグリーンピース

ミネストローネ

ピーマンと塩昆布の和え物

ターメリックピラフ
ターメリック(ウコン)は認知症予防にとてもよいそうよ。
でも、そんなには摂取できませんよね。


豆腐花(とうふぁ)


美味しくいただきました。
ごちそうさま~🍴
スポンサーサイト
別窓 | 未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
羽生選手、見とれた~
2018-02-16 Fri 20:02
羽生選手、素晴らしかったですね~。
緊張して(私が・・・)ライブでは見られませんでした。
結果を確認してからテレビで何回も何回も見ましたわあ。
最近のフィギュアスケート、特に男子はジャンプばかりが強調されがちですね。
羽生選手はジャンプはもちろんですが、とにかく滑っている姿が美しい‼️
氷の上とは思えません。
明日のフリー、金メダルをとれれば最高ですが、
息子のような、孫のような(???)羽生選手、
とにかく怪我をしないように本人が納得できる演技ができることを祈っています。

それにしても、毎回オリンピック前に金メダルがいくつか、銀がいくつなどと予想するのは止めにしたらいかがでしょうかね。
無意味だと思うけれど・・・
別窓 | 未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
買い替えました
2018-02-15 Thu 19:28
15年以上も使っていたバーミックスがだいぶくたびれてきたので、買い替えました。
今回はクイジナートのスリム&ライト・マルチハンドブレンダー


最近はずいぶんお安くなりましたね。
早速くるみスコーンを作ってみました。
使ったのはチョッパーボウル
少し小さめかなと思ったのですが、薄力粉200
グラム、バター50グラム、牛乳100ccくらいで余裕でした。



フードプロセッサーもあるのですが、少し大きいのでちょっと面倒です。
こちらの出番が多くなりそうです。
別窓 | 未分類 | コメント:1 | トラックバック:0 |
気持ち緩んでます。バレンタインデー
2018-02-15 Thu 16:15
昨日はバレンタインデーでした。
デパートもスーパーもチョコレートがいっぱい!ずいぶんお高いんですね~
買ったこと、ありませんけれど・・・
夕食はパエリアにしました。

先日の特定検診の結果を行きつけの内科の先生に見て頂いたら、「オール5」なんて言われて
すっかり気が緩み、炭水化物たっぷりの夕食が続きます。


パエリア鍋がないのでフライパンで

えび、鶏もも肉、あさり、パプリカ赤、黄色、アスパラ


たっぷりの生野菜、その他
なぜか、大根と豚肉の煮物、
赤ワインゼリーと生チョコ(ほんの少しの生クリームと、チョコレート、ラム酒で作りました)

ごちそうさま~🍴
別窓 | 未分類 | コメント:2 | トラックバック:0 |
今日の夕食:いなり寿司
2018-02-13 Tue 19:39
今日は風が強くて寒かったですね。
でも、「エイヤッ!」と立ち上がりフィットネスへ行きました。
どういうわけか、今日はとても疲れて頭がまわりません。


おいなりさん、
酢飯、2合でこの量、まさかね、一度で全部はたべませんよ🤗


塩麹に浸けて冷凍しておいた鶏むね肉とアスパラの甘酢あん


切り干し大根の煮物
こういうものが一品あるとホッとしますね。


デザートはアイスクリーム


ごちそうさま~🍴
別窓 | 未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
今日の夕食:鯵の塩焼きなど
2018-02-12 Mon 21:56
鯵の良いのがあったので簡単に塩焼きにしました。




豚肉、白滝、ごぼうの煮物


ちょっと早めのチョコレートケーキ
大きさは年齢と反比例です。
以前は18センチ、そして15センチ、今回は12センチ型で焼きました。

一切れで十分でした。


ごちそうさま~🍴
別窓 | 未分類 | コメント:2 | トラックバック:0 |
当地は春
2018-02-11 Sun 21:50
日本海側の皆様、また、大雪とのこと、本当に大変ですね。

申し訳ないです。

こちらは今日、室内でストーブなしで日中は17度ありました。
近くの公園では河津桜も咲き始めました。


別窓 | 未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
今日の夕食:ハンバーグ
2018-02-10 Sat 22:46
本当に普通のハンバーグです。



ミックスビーンズと新玉ねぎ、セロリのサラダ

ヒジキの煮物

ワカメと卵のスープ

いちごのムース
生クリームは使わず水切りしたヨーグルト使用、
さっぱり、軽くて、ローカロリー

美味しかったです。
ごちそうさま~🍴
別窓 | 未分類 | コメント:2 | トラックバック:0 |
チーズムース
2018-02-09 Fri 09:57
少しずつ残った生クリーム、クリームチーズ、いちご、キウイフルーツを使いきりました。
15センチの小さめサイズ

チーズムースケーキです。



底と真ん中に冷凍してあったスポンジ、
間にチーズムース、その上に泡立てた生クリームを少々、いちご、キウイフルーツをのせて。


主人が3月始めの友人とのポットラックパーティーに「これを作って」とのこと、
きっと美味しかったのね😄
別窓 | 未分類 | コメント:2 | トラックバック:0 |
ようかんパン二種
2018-02-08 Thu 09:56
富士市の名物に昔からあるようかんパン、
駅のキオスクにあったのでひとつづつ。

上にかけてあるのがようかん、中はあんぱんです。
白い方はしろあんの中にクルミ入り、デニッシュ生地のような感じで上にしろあん。


存在はずっと前から知っていました。
静岡駅のお土産コーナーにもありますし、
でも食べたのは初めて。
昨日、一緒に買った友人にも感想を聞いてみましょう。
別窓 | 未分類 | コメント:0 | トラックバック:0 |
| roberia in seabreeze | NEXT