roberia in seabreeze コンテナのみのガーデニング。 特にロベリア
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甘夏ジャムとコーンブレッド
2018-04-24 Tue 22:10
甘夏ジャムは皮も使いました。
皮は千切りにして何回か茹でこぼしてから
入れ、種はペクチンの代わりにガーゼに包んでいれました。
ほんのり苦みが美味しいです。
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コーンブレッド
コーンミールたっぷり、
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温かいうちにちょっとお味見、
美味しい‼️
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今日の夕食:肉ネギ蕎麦
2018-04-24 Tue 22:04
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友人に頂いた美味しいお蕎麦です。
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豚肉とごぼうの煮物、
たっぷりのさらしネギ
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若竹煮と温泉卵
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茹で小豆と白玉、
準備した後、笹だんごを頂きました。
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美味しくいただきました~🍴
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きらの里、朝食
2018-04-22 Sun 10:44
朝から気持ちの良いお天気
緑を眺めながら朝食

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主人は和食をチョイス
ご飯はお粥にしてもらいました。
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他にも納豆、ジュース、納豆

私は洋食
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それにパン、四個、コーヒー、ジュースなど、
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さすがにパン四個はね、無理でしょう
私は
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パン、ひとついただきました。
残りは主人が食べてくれました。

さあ、これでお昼ご飯は要りませんね。

帰り道、伊豆・村の駅や無人販売のお店で野菜や
甘夏を買って家に直行です。

無人販売のお店で甘夏七個で三百円、
安いですね~
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甘夏のジャムを作ります。
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きらの里夕食
2018-04-21 Sat 23:14
きらの里の夕食はメインが海鮮しゃぶしゃぶか、溶岩焼きから選べます。
私たちはいつも溶岩焼き、
前菜
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凌ぎ
桜鯛の昆布締めのお寿司
蛤の吸い物
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お造り
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炊き合わせ
筍の土佐煮、鰊旨煮、里芋
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主菜
お肉いろいろ、野菜
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小鉢
主人は筍、鶏肉、梅の茶碗蒸し
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私は新じゃがと牛肉の煮物
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食事
主人は冷たい稲庭うどん、天ぷら
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私は桜えびとうすい豆の炊き込みご飯
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水菓子
桜ムースと羊羮
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食べ過ぎです。
外食はどうしてこんなに食べちゃうのでしょう。
いつも反省です😩
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伊東、きらの里
2018-04-20 Fri 17:02
ここ数日、寒いくらいでしたが今日は朝から気持ちの良い日ですね。
お昼過ぎに家を出て二時間弱で到着です。
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風が無いので鯉のぼり泳いでいません
🎏
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緑がいっぱいで気持ちがいいな。
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到着後、すぐに温泉に入り、ただ今休憩中、
もう少ししたらお楽しみの夕食です。
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今日の夕食:いなり寿司と巻物
2018-04-17 Tue 20:10
また寒い日でしたね。
フィットネスで暖かくなりましょう。

帰ってから急いで夕食の支度です。

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揚げは前もって煮ておきました。
巻物は中巻きくらいの太さ
厚焼き玉子、かんぴょう、椎茸、でんぶ、きゅうり。
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寒かったので茶碗蒸し
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茄子の煮浸し
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白和え
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豆かん。
赤えんどうは茹でて冷凍してあります。
黒蜜は作って冷蔵庫に常備、寒天はすぐできますね。

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明日もお天気、悪いそうです、残念❗
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ケンズカフェ風ガトーショコラ?
2018-04-16 Mon 19:53
たまたまテレビを見ていたら、ケンズカフェの
ガトーショコラが・・・
一度は食べてみたいと思いつつ実現できずにいました。
なんと、ネットにレシピがあるんですね。
ということは、絶対同じものは出来ないという自信のあらわれなんでしょう。
家にある材料で試しに作ってみました。
材料はチョコレート、バター、卵、グラニュー糖だけ、
そのチョコレートが問題でね、ヴァローナのアラグアニ72%かグアナラ70%をお薦めとのこと、
でも家にあるのはカレボー811、これはスィートチョコレートですから全く違いますね。
でも、やってみた~‼️
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形はね、それらしい・・・
まあ、味は別物でしょうね。
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それなりに美味しくできました。
でも、本物、食べてみたい❗
ついでにあすの朝用のスコーン、
今日はレーズンを思い切りたくさん入れました。
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夕食は簡単に
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ごちそうさま~🍴
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今日の夕食:白菜と豚肉の蒸し物
2018-04-13 Fri 19:20
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白菜たっぷり使いました。
その他いんげん、パプリカなど
ごまだれとポン酢で。
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いかとネギのぬた
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かぼちゃの薄甘煮
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お取り寄せしたえびせん
香川県の「志麻秀」さんの
クアトロえびチーズ
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ごちそうさま~🍴
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今日の夕食:ハッシュドビーフ
2018-04-12 Thu 23:16
先にスウィーツ
チーズクリームのブッセ
軽くていくつでも食べられそうです。
チーズクリームはカスタードクリームとクリームチーズと発酵バターを混ぜたもの
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簡単でも美味しい‼️
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新玉ねぎでスライスオニオン
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チーズクリームはもう少し入れれば良かったかな?
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美味しくいただきました。
ごちそうさま~🍴
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今日の夕食:フライパンパエリア
2018-04-11 Wed 19:22
あさりいっぱいのパエリアを作りました。
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フライパンですのでね、見た目はちょっと?
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でも、二人なので良しとしましょう。
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コールスロー
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蕗を頂いたので揚げと煮ました。
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クラッシュしたコーヒーゼリーにミルクとバニラアイス
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食べ過ぎました。
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